Articles populaires

20 février 2012

Financiers aux framboises

C'est à l'occasion du concours organisé sur le blog de Leeyaa qui consiste à réaliser l'une de ses recettes, que j'ai testé ses mignardises... De délicieuses petites bouchées qui accompagneront trés bien un bon café... De plus c'est une recette bien pratique...

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21 janvier 2012

Clafoutis pomme, kiwi & lait de coco

Je vous propose un weekend sucré pour clore cette semaine... Voici un trés bon clafoutis exotique inspiré de celui de Boubou qui m'avait fait de l'oeil lors d'une de mes visites dans sa cuisine... Pour 4 personnes: ( 5pp/pers) - 3 oeufs - 30g de beurre...

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28 janvier 2012

Flan au yaourt

Quoi de mieux pour débuter ce week-end, qu'un flan bien léger, à servir pour les plus gourmands avec du caramel... Ma fille elle, la déguster pour le goûter accompagner par " les galettes bretonnes ". Merci Silvi pour ce délice, à refaire sans hésiter...

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26 mars 2012

Boulettes de boeuf aux courgettes

Voici une idée inspirée par la recette de Sorawel , que j'ai modifié puisqu'au lieu de servir ses boulettes accompagnées de courgettes en cube, j'ai intégré les courgettes à la viande ! Une bonne façon poue que ma fille mange de ce légume dont elle n'est...

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4 mars 2012

Pana cotta légère au coulis de framboises

Ma 2 e participation de ce dimanche au jeu de M iss cuisine pour le tour 61, est cette petite douceur légère et fruitée issue du blog d' Eva diététicienne ... C'est Calisse de pistache & co qui pioche une recette dans ma cuisine... Pour 1 personne : Pana...

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1 mars 2012

Velouté de courgettes à la vache qui rit

Après les gaufres d'hier que nous avions dégusté à l'heure du gouter, vous comprendrez que pour le diner du soir, ce velouté leger et goûteux fut le bienvenue à table ! Merci à la cuisinière du blog " Unelyaasdebonneschoses" pour le partage de cette recette...

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16 mars 2012

Croissants (mini) express au nutella

J'ai trouvé une bien sympathique conseillère tuppeware en la personne de Marie ... Je vous invite à visiter son blog culinaire pour faire le pleins d'idées recettes mais aussi si vous êtes intéressés par les produits de cette marque, qui entre nous, sont...

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27 mars 2012

Pain à la bière "en cocotte"

J'ai souvent vue sur la toile des pains à base de bière et d'autres cuits en cocotte alors j'ai testé les 2 en une recette ! Ayant utiliser l'Ultra pro comme cocotte, j'a suivi les indications pour la cuisson, de ma copinaute Marie qui est également ma...

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10 avril 2012

Pain au chocolat "illusion"

Quoi de mieux que des pains au chocolat pour le petit déjeuner ?! Je vous propose donc La recette "illusion" de ma copinaute du blog " unelyasdebonneschoses" , que j'ai réalisé à l'occasion du concours quelle organise pour son bloganniversaire ! Si vous...

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25 octobre 2012

Roulé au fromage

Voici les fameux roulés au fromage, que je prenais de temps en temps en grande surface mais qu'un soir j'ai voulu faire moi même ! Au bout du compte c'est tout simple à réaliser ! Il suffit d'une pâte feuilleté, de la sauce béchamel et de beaucoup de...

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23 décembre 2012

Noël ...

Voici un lot de gourmandises qui vous serons peut être utile en cette veille du réveillon de Noël ... Les biscuits à offrir... Amarettis aux biscuits roses Biscuit aux pralines Les Biarritz Les Congolais Les Croquant s Etoiles aux amandes Les Mélusines...

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4 janvier 2012

Croquants Choc, Pistaches, Cramberries

Voici des petits croquants, mes tout premiers, ils ne sont pas aussi beaux que ceux d' Angy , mais malgrés tout, ils sont vite partis lors d'un petit café gourmand entre amies. Place à la recette légèrement modifiée... Pour 40 croquants environ - 230g...

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30 décembre 2011

Biscuits aux pralines

Etant une amoureuse des desserts à base de pralines , je me devais de tester les biscuits de Natt ... Aprés quelques difficultés pour etaler la pate qui etait un peu trop collante du, je pense à la présence des pralines, eh bien le résultat était trés...

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16 décembre 2011

Sablés de Noel aux amandes

A mon tour, je me lance dans la confection ( et c est une première !) de quelques gourmandises de Noël. J'ai débuté avec ces petites étoiles que j'ai tout simplement... adoré ! Après avoir lu sur de nombreux blogs, différentes recettes de sablés glacés...

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7 novembre 2011

Tomate farcie à l'oeuf

Pour débuter cette semaine, je vous propose une idée de plat rapide à réaliser et peu calorique... ça vous intéresse ?! Je réalise souvent cette recette quand le temps me manque...en plus, on peut varier les garnitures...Bref C'est extra ! Cette trouvaille...

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12 novembre 2011

Un dessert, ça peut etre...

Un Gateau, un cake & co Gateau de pommes façon "madeleine" Gateau à l'orange au mascarpone Gateau invisible, pommes poires Gateau de fromage blanc au citron Gateau Lorrain, citron & basilic Gateau de pommes, lait fermenté et chocolat Carrot Cake Gateau...

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13 novembre 2011

L' Entrée, ça peut être...

Une Bouchée, une Verrine ... Cake de carottes au jambon Cake petits pois, jambon, feta Cake façon "raclette" Cake façon "croque monsieur" Terrine de saumon Terrine, carottes, estrAgon, pâté de campagne Terrine de thon à la macédoine de légumes Roulé,...

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13 novembre 2011

Un plat, ça peut etre...

Une Pizza,une Tarte, un Claf outis... Flan Strasbourgeois Tourte aux petits pois Tarte au potiron Mini tartelette, tomates cerise, chèvre et basilic Tarte fine basilic,tomates,mozzarella Tarte tomates cerises, moutarde et graines de Pavot Quiche façon...

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13 novembre 2011

Les féculents

Les plats à base de.... Pates Coquilletto au potiron Penne au thon façon "carbonara" Gratin de ravioles au potiron Gratin de ravioles aux courgettes Lasagnes poiraux, saumon & chèvre Lasagnes de Jamie Oliver Pasticcio Grecque *** Les plats à base de ......

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13 novembre 2011

Légumes

*** Aubergines alla parmigiana Caponata sicilienne Courgettes farcies à la polenta Croque monsieur de courgettes au kiri Beignet de courgettes Gateau invisible, courgette, curry et feta Tian de courgettes,tomates,mozzarella Tomate farcie à l'oeuf Tomate...

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13 novembre 2011

La Boulangerie, ça peut etre...

Les Petits pains... B agels Naans Naans au curry Batbouts P'tit Pain sans pétrissage Petit pain au lait brioché façon "ho t dog" Petits pains farcis Spirales briochées, jambon, fromage Les Gros pains... Pain viennois Pain pidé (turc) Pain italien Pain...

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17 novembre 2011

Risotto de de coquillettes au potiron

Voici une recette de Chef Damien vue chez Eva , qui m'a tapé dans l'oeil... J'ai aimé l'idée d 'utiliser le potiron autrement qu'en soupe ou en purée. Ce "coquilletto" a fait l'unanimité à ma table :-) Pour 4 gourmands (8 ppww/pers à satiété) - 250g de...

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22 novembre 2011

Hachis de choux-fleur

Aujourd'hui je vous propose une petite variante du hachis parmentier traditionnel. En effet, j'ai remplacé les pommes de terre par un légume moins calorique... Ce fut un régal, qui m'a permis de faire manger du choux-fleur aux plus récalcitrants ! Pour...

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21 novembre 2011

Petites galettes aux légumes

Je vous présente aujourd'hui des petites galettes colorées, moelleuses qui plairont aux petits comme au grands gourmands ! C'est en me baladant sur" Cuisiner tout simplement " que j'ai eu un coup de coeur pour ces galettes ! Accompagner de poisson ça...

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18 novembre 2011

Semoule au chocolat

Je vous propose de terminer cette semaine par une pure gourmandise chocolatée !! C'est un dessert rapide à réaliser, gouteux qui, je trouve à la texture d'un flan. Il n'a pas bien plu à mon homme "trop prononcé le goût du chocolat" selon lui, mais ma...

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