Ola !


21 janvier 2012

Clafoutis pomme, kiwi & lait de coco

Je vous propose un weekend sucré pour clore cette semaine...

Voici un trés bon clafoutis exotique  inspiré de celui de Boubou qui m'avait fait de l'oeil lors d'une de mes visites dans sa cuisine...

 clafoutis

Pour 4 personnes: ( 5pp/pers)

- 3 oeufs - 30g de beurre fondu - 25 cl de lait de coco

- 3 kiwis - 1 pomme - 50g de farine

-50g de maïzena - 50g de sucre

- 1/2 bouchon de Rhum

***

- Allumer le four à 180°C

- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- Incorporer petit à petit la farine et la maizena  puis ajouter le beurre, le Rhum et le lait, mélanger.

- Couper la pomme en dés et l'ajouter à la préparation.

- Répartir la pâte dans  le moule de votre choix et enfourner pour 25 min.

- Laisser le clafoutis refroidir et le déguster tiède ou froid selon les goûts...

clafoutis pomme

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Posté à 05:00 - clafoutietflan - Commentaires [68] - Permalien [#]

Commentaires sur Clafoutis pomme, kiwi & lait de coco

    Il m'a l'air bien savoureux! merci.bises. Julia

    Posté par Julia T, 21 janvier 2012 à 05:20 | | Répondre
  • très jolie recette ton clafoutis...!

    Posté par kekeli, 21 janvier 2012 à 06:31 | | Répondre
  • je l'ai fait aussi mais pas encore posté un délice ce clafoutis
    bisous

    Posté par christèle, 21 janvier 2012 à 06:36 | | Répondre
  • Un peu de soleil dans l'assiette, ce n'est pas de refus!

    Posté par Minimirabelle, 21 janvier 2012 à 07:24 | | Répondre
  • tout ces mélanges de saveur ca doit être magnifique

    Posté par chacha & Ely, 21 janvier 2012 à 07:39 | | Répondre
  • Original ce clafouti, à essayer d'urgence.

    Posté par La bonne soupe, 21 janvier 2012 à 07:49 | | Répondre
  • un bien bon melange !!!!!!!
    bisous

    Posté par nedjma, 21 janvier 2012 à 08:14 | | Répondre
  • Tiens un curieux mélange à essayer
    Agnès

    Posté par Agnès, 21 janvier 2012 à 08:46 | | Répondre
  • Un petit mélange parfait ce clafoutis!!

    Posté par cookinglili, 21 janvier 2012 à 09:14 | | Répondre
  • tiens !moi aussi au kiwi!! passes un bon we!

    Posté par lesdelicesdethit, 21 janvier 2012 à 09:28 | | Répondre
  • il donne drôlement faim!!!

    Posté par ma-ger-de, 21 janvier 2012 à 09:39 | | Répondre
  • Une originalité bien appréciée, j'aime beaucoup ce mariage de fruits ! Bon week end chère Lou !

    Posté par *Séverine*, 21 janvier 2012 à 09:49 | | Répondre
  • Je voyagerais bien en goûtant ton clafoutis ! ^^
    Bon week end, bisous

    Posté par Amélie, 21 janvier 2012 à 09:51 | | Répondre
  • il doit êtra avec le lait de coco
    bonne journée bisous

    Posté par natt, 21 janvier 2012 à 09:53 | | Répondre
  • il est original et surement très bon ce clafoutis

    Posté par AurelieWa, 21 janvier 2012 à 10:23 | | Répondre
  • Super appétissant ce clafoutis. Y mettre des kiwis est une riche idée. Je salive Lou.
    Bisous
    Chrys

    Posté par Chrystel, 21 janvier 2012 à 10:33 | | Répondre
  • Il a l'air très bon et très légger en plus!

    Posté par Miss Bretzel, 21 janvier 2012 à 10:34 | | Répondre
  • Super vitaminé ton clafoutis, de quoi bien démarrer la journée. Bisous.

    Posté par Annick, 21 janvier 2012 à 10:36 | | Répondre
  • Un melange trés gourmand et bien exotique bravo,bisous ma belle.

    Posté par saléha, 21 janvier 2012 à 11:09 | | Répondre
  • hummmm un régal ton clafoutis , bravo lou !

    Posté par silvi, 21 janvier 2012 à 11:20 | | Répondre
  • tout ce que j'aime dans ce clafoutis

    Posté par afaurore, 21 janvier 2012 à 11:43 | | Répondre
  • un joli clafoutis fruité miiiam

    Posté par doudoute, 21 janvier 2012 à 11:59 | | Répondre
  • vais essayer prochainement!
    bon week end
    VAL

    Posté par VAL, 21 janvier 2012 à 12:13 | | Répondre
  • Hummm du soleil dans un dessert !!!

    Posté par Chris, 21 janvier 2012 à 12:56 | | Répondre
  • Le croquant de la pomme et le moelleux du kiwi, ça doit être très bon. Ca change des clafoutis à la cerise en plus ^^

    Posté par Mimi, 21 janvier 2012 à 13:19 | | Répondre
  • Ooooh ! mais c'est qu'il me plait tout plein ton clafoutis Lou ! Bisous et bon samedi ^^

    Posté par Kakou, 21 janvier 2012 à 14:01 | | Répondre
  • kiwi + lait de coco = sans moi

    Posté par floencuisine, 21 janvier 2012 à 14:02 | | Répondre
  • Ayayaye ton clafoutis est super bien reussi, avec du kiwi des pommes et du lait de coco koi demander de plus un mariage de fruit exotique un delice. je n'ai jamais fait de clafouti j'ai peur de le rater loll
    Bonne fin de semaine ma belle
    Bizzz

    Posté par Samar, 21 janvier 2012 à 14:19 | | Répondre
  • Le lait de coco, je n'ai essayé qu'une fois et je n'avais pas aimé! Du coup j'hésite, mais bon, je suppose que je peux remplacer par du lait normal! Bisous et merci pour ton gentil mot! Bisous

    Posté par Val, 21 janvier 2012 à 14:47 | | Répondre
  • Un mélange très savoureux et original ce clafoutis exotique!
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 21 janvier 2012 à 14:49 | | Répondre
  • Miam, ca m'a l'air super bon ! J'en prendrais bien une part pour le gouter

    Posté par calvie, 21 janvier 2012 à 14:53 | | Répondre
  • Très joli dessert aux fruits de saison! C

    Posté par Christel, 21 janvier 2012 à 14:44 | | Répondre
  • Le week end commence très bien chez toi !

    Posté par Rolly, 21 janvier 2012 à 15:01 | | Répondre
  • Un clafoutis qui sent bon le soleil, miamm

    bon weekend

    manue )))

    Posté par ManueB, 21 janvier 2012 à 16:10 | | Répondre
  • Sympa ton clafouti! Je n'en fais jamais en hiver mais tu me donnes des idées. Bises

    Posté par Mathilde, 21 janvier 2012 à 16:18 | | Répondre
  • on a envie de se servir une part!!biz

    Posté par yas67, 21 janvier 2012 à 17:05 | | Répondre
  • Un peu d'exotisme en ce jour de grisaille pour éclairer notre journée. Tous les ingrédients sont réunis. kiwi, lait de coco, coco. Bises et bonne journée

    Posté par Jackie, 21 janvier 2012 à 17:09 | | Répondre
  • un bon goûter fruité !
    je prends une part très volontiers

    Posté par Caroline, 21 janvier 2012 à 17:48 | | Répondre
  • Bonjour Lou,
    Pommes/kiwis/coco ce ne peut être que délicieux, bravo et merci à toi pour ce savoureux clafoutis, belle fin de journée, bisous
    Jacqueline

    Posté par kola, 21 janvier 2012 à 17:35 | | Répondre
  • un délice ce petit clafoutis! bisous

    Posté par lolo, 21 janvier 2012 à 17:48 | | Répondre
  • ce clafoutis doit être excellent
    bonne soirée

    Posté par guy59600, 21 janvier 2012 à 18:11 | | Répondre
  • Un joli gout de soleil....

    Posté par Miamana, 21 janvier 2012 à 18:30 | | Répondre
  • Original et très tentant ce clafoutis! Merci pour le partage.

    Posté par Anne, 21 janvier 2012 à 19:03 | | Répondre
  • hum il doit être magnifique
    à bientôt, bises

    Posté par isy, 21 janvier 2012 à 19:38 | | Répondre
  • un clafoutis bien ensoleillé..
    bon weekend
    bisous

    Posté par Asmali, 21 janvier 2012 à 20:45 | | Répondre
  • Merci pour l'équivalence en Propoints
    bises
    jojo

    Posté par Nuage de Lait, 21 janvier 2012 à 20:50 | | Répondre
  • il a l'air bien savoureux ton clafoutis, ça doit être un pur délice. Miam, miam, j'y goûterais volontiers!! merci pour une petite part et bon WE

    Posté par Bacchus, 21 janvier 2012 à 20:59 | | Répondre
  • C'est original d'y mettre du lait de coco!

    Posté par Ananda, 21 janvier 2012 à 21:01 | | Répondre
  • avec du lait de coco, sa change, bonne idée

    Posté par melle carotte, 21 janvier 2012 à 21:08 | | Répondre
  • Coucou Lou, merci pour tes petits coms, ton petit lien vers mon blog..et surtout d'avoir tester cette recette. Ta version est encore plus gourmande!Bisou

    Posté par boubou, 21 janvier 2012 à 21:14 | | Répondre
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