Ola !

31 mai 2012

Fondant au chocolat et petits beurre

Comme je vous l'avais annoncé la semaine dernière, après "les aubergines alla parmigiana " , voici une nouvelle participation pour le concours organisé dans la cuisine de J ulia . Pour en savoir plus, c'est ici ! Ce gâteau je l'avais aussi vu chez Carmencita...

Posté par Loustika à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

Vous aimez ?

0 vote

30 mai 2012

Palets Bretons

En cette journée de mercredi, jour des enfants, voici les célèbres sablés bretons, qui régaleront les petites (mais aussi les grandes) bouches sucrées ! Je remercie Valerie , auteur " de cook paradise" pour le partage de cette recette mais aussi pour...

Posté par Loustika à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit

Vous aimez ?

0 vote

29 mai 2012

Terrine de thon à la macédoine de légumes

Voici une terrine qui revient très souvent à ma table au moment des beaux jours. Elle se déguste fraîche avec une salade verte et constitue une bonne idée de pique nique ! Pour 6 à 8 personnes - 4 oeufs - 150g de thon - 400g de macédoines de légumes -...

Posté par Loustika à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon

Vous aimez ?

0 vote

28 mai 2012

Beignet de crabe, sauce de yaourt au citron vert

En ce debut de semaine, je vous propose une idée d'amuse bouche originale qui changera un peu des bouchées apéritives classiques. Ces petits beignets trempés dans cette sauce au citron vert ne pourront que plaire à vos convives ! Pour 25 à 30 beignets...

Posté par Loustika à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Surimi, Poisson

Vous aimez ?

0 vote

27 mai 2012

Tiramisu pistache-chocolat

Voici une nouvelle participation au jeu interblog qu'il n'est je pense plus utile de présenter tellement il est connu sur la toile et rassemble toujours plus de gourmands et gourmandes ! Je remercie les créatrices Melle Banane et Sorcii ( mais aussi leurs...

Posté par Loustika à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pistache

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2012

Crème de carottes à la mousse de chèvre

C'est un peu à la dernière minute que je participe au concours de Laurence, sur le thème des "mousses" en tout genre... Ces verrines fraîches et colorées furent "parfaites" selon les dires de mes invités comme mises en bouche avant de débuter un bon repas...

Posté par Loustika à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chévre, Carotte

Vous aimez ?

0 vote

25 mai 2012

Coulis de fraises maison

Voici une recette rapide à faire et bien utile en accompagnement de vos desserts ! Avec cette base à vous de varier les plaisirs avec les fruits de saison ! Pour 50 cl de coulis - 500g de fraises - 2càs de sucre glace - 15cl d'eau - le jus d'un citron...

Posté par Loustika à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraise

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2012

Aubergines alla parmigiana

Pour participer au concours de ma copinaute Julia , il faut réaliser une ou plusieurs de ces recettes. Le choix fut difficile alors j'en ai fais plusieurs ! Commençons avec ce delicieux plat d'aubergine d'origine italienne... ( pensées pour son Papa qui...

Posté par Loustika à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Aubergine, Mozzarella

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2012

Emapanadas de boeuf aux légumes

Le thème de culino versions ce mois ci était de proposer des chaussons ou feuilletés salés! Alors j'ai de suite penser au empanadas. Ces petits chaussons issues d'Espagne mais que l'on trouve aussi en Amérique Latine, garnis de poisson, de viandes, de...

Posté par Loustika à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Courgette, Boeuf, Carotte

Vous aimez ?

0 vote

22 mai 2012

Brioche au lait fermenté

C'est la curiosité pour le lait fermenté et la beauté de la belle brioche de Christelle qui m'ont donné envie de réaliser cette recette ! J'ai pu faire 2 brioches avec cette pâte, moelleuses à souhait !!! Ingrédients: - 4 jaunes d'oeufs - 500g de farine...

Posté par Loustika à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioches, lait Ribot

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>