Ola !

19 juillet 2012

Cake fondant, chocolat & Philadelphia

Un dessert qui vient tout droit de chez Boubou du blog "Délicieusement Simple" , un cake qui plaira j'en suis sure à 100%, aux amateurs de chocolat !! Pour 1 cake de 23 cm: - 3 oeufs - 150g de farine - 100g de beurre - 200g de fromage Philadelphia- 125g...

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Tags: Chocolat, Philadelphia

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20 juin 2012

Gateau invisible, pommes, poires

Aujourd'hui je vous propose un gâteau "déjà vu " je pense par la plupart d'entre vous, puisqu'il vient du fabuleux blog d' Eryn ... Mais c'est en le voyant à nouveau chez ma copinaute Angie , que j'ai eu la soudaine envie de le réaliser ! Pourquoi invisible?!...

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Tags: Poire, Pomme

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3 juin 2012

Gateau au lait fermenté,pommes et chocolat

C'est en pensant à toutes les mamans du monde, à celles qui le deviendront un jour et à la mienne que j'ai perdu, que je me suis souvenue de ce dessert... Un gâteau moelleux et fruité avec un glaçage chocolaté qui lui apporte une touche de gourmandise...

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Tags: Chocolat, Pomme, lait Ribot

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31 mai 2012

Fondant au chocolat et petits beurre

Comme je vous l'avais annoncé la semaine dernière, après "les aubergines alla parmigiana " , voici une nouvelle participation pour le concours organisé dans la cuisine de J ulia . Pour en savoir plus, c'est ici ! Ce gâteau je l'avais aussi vu chez Carmencita...

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Tags: Chocolat

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21 mai 2012

Cake de compote à la pomme

C 'est sur le joli blog de Nath, que j'ai trouvé ce cake pas comme les autres... En effet, il se compose de compote de pommes maison et ne contient pas d'oeufs ! Et c'est sans surprise que ce gâteau fut déguster en un clin d'oeil ! Merci Nath :-) Ingrédients:...

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Tags: Pomme

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10 mai 2012

Gâteau Lorrain au citron & basilic

C 'est à l'occasion du concours qu'organise Hervé, sur le thème "du gâteau lorrain" que je vous présente ma participation. J'ai suivi la recette d'Hervé en l'aromatisant au citron et au basilic. Une association exqiuse qui parfume agréablement bien ce...

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Tags: Citron

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27 avril 2012

(mini) Charlotte aux fraises

Pour ce nouveau thème de "Culino version", j'ai opté pour une version mini, express avec des fruits de saison, de mon dessert fétiche: La charlotte ! Pour 2 gourmands: - 10 fraises coupées en dés - 20 biscuits de Reims - 100g de fromage blanc - 2 sachets...

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Tags: Fraise

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25 avril 2012

Cake au citron

Voilà un nouveau dessert à base de mon agrume préférée, le citron ! Cette recette trouvée parmi "les délices de Mimm " est à la base celle de Pierre Hermé mais que j'ai un peu modifié en incorporant du lemon curd. Ce dernier a modifé la texture d'un cake...

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Tags: Citron

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19 avril 2012

Bavarois poires - chocolat

Aujourd'hui, c'est pour moi à la fois un jour triste et joyeux, puisque je prend un an de plus... A cette occasion, voici l'entremet que j'ai réalisé en me basant sur la recette de Hanane... Ce bavarois fut comme je l'avais souhaité: Mousseux, Léger et...

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14 avril 2012

Gateau pomme, poire, allégé

Des pommes et des poires qui s'abiment ...pas de panique, voici une superbe idée pour les écouler sans matière grasse ! Je remercie ma copinaute Chrystelle pour ce succulent gâteau qui n'a pas duré plus d'une journée...! Pour 6 personnes: (3pp/pers) -...

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