Ola !

9 avril 2012

Gateau de Pâques au nutella

En ce jour férié pour la majorité d'entre vous, je vous présente le gâteau que j'ai voulu partager avec mes collègues. En effet, je fais partis de la minorité des personnes qui travaillent aujourd hui :-) Voilà pourquoi vous ne verrez pas l'interieur...

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28 mars 2012

Charlotte exotique à la mangue

Un jeu est organisé chez B aba kitchen sur le theme des gâteaux d'anniversaire, je me devais d'y participer car j'aime sa cuisine et sa bonne humeur qui se rescens à travers ses ecrits ! J'ai eu l'envie d'un peu d'exotisme alors j'ai utilisé les ingrédients...

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25 mars 2012

Marbré chocolat, pistache

J'ai réalisé pour la première fois un marbré au bon goût de pistache que même ma fille a apprécié ! Pour le tour en cuisine 71 , je suis allée prendre l'idée de ce gâteau chez Miamma mia et c'est Xilo qui a la lourde tache de piocher l'une de mes recettes...

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12 mars 2012

Gateau au lait concentré sucré

Vo ici une bonne idée de gouter vue sur le blog de Minoux , la spécialiste des recettes réalisées au thermomix et même si je ne possède pas cet appareil, j'aime lui rendre visite au quotidien et d'ailleurs , je vous invite à faire de même... Pour 6 personnes...

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15 février 2012

Carrot cake allégé

Il y a longtemps que je voulais tester le fameux "carrot cake " avec la beau nappage blanc...mais au final j'ai pensé un "chuia" à ma ligne et j'ai craqué pour la version allégée de c-line , qui tiens un blog des plus gourmands que je connaisse ! Voici...

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14 février 2012

Cheesscake aux framboises (so girly pour Valentine)

C'est en cherchant une idée de bavarois aux couleurs de l'amour, rose et rouge, que je fus conquise par le cheesscake de Sophie du blog " mignardises & co" J'ai juste remplacé la ricotta par du philadelphia, les fraises par des framboises, ajouter un...

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12 janvier 2012

Gateau au chocolat ( sans farine)

Une envie soudaine de gâteau au chocolat ?! Voici le gateau de Miamana , qui fut un vrai moment de plaisir à partager avec ma fille lors du gouter ... Pour 8 personnes (6pp/part) - 3 oeufs -200g de chocolat au lait pâtisser -100g de beurre à 41% M.G -100g...

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31 décembre 2011

Bûche poires & spéculoos

Je termine cette année en vous présentant la bûche prévue pour le réveillon de ce soir que nous allons passer avec des amis . Je la trouve fondante et assez légère en bouche, avec une touche fruitée en plus, j'adore... Pour 8 personnes : La génoise -...

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28 décembre 2011

Pain d'épices à l'orange

C'est en me baladant sur la toile que j'ai découvert le blog de Coco , et parmi ses recettes alléchantes, j'ai craqué vu la période festive, pour son pain d 'epices auquel j'ai ajouté quelques écorces d 'orange confites. Pour 8 personnes (4pp/part) -...

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23 décembre 2011

Buche à la mangue et au chocolat

En cette veille de fêtes, je vous présente ma toute première bûche, composé d'une génoise roulée, d'une crème à la mangue et d'une ganache au chocolat noir. Ce fut un délice !!! Pour 8 personnes: Génoise: -50g de farine / - 70g de maïzena / - 4 oeufs...

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