Ola !

30 janvier 2013

Mini cheesecake aux fruits rouges

J'avoue qu'en ce moment je ne fais pas dans la légèreté, mais il y a des périodes comme ça on la gourmandise prime ! Alors je vous propose aujourd hui un chesscake sans cuisson, goûteux et délicieux !!! ---------------------------------------------- ---------------------...

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Tags: Framboise

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27 janvier 2013

Brioche sans oeuf

C'est à l'occasion d'une nouvelle ronde interblog que je suis partie à la découverte de la cuisine d'Alice et que parmis ces nombreuses recettes intéressantes, je me suis arrêtée sur cette brioche moelleuse et qui ne contient pas d'oeuf ! Une bonne façon...

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Tags: brioches, Thermomix

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25 janvier 2013

Veau marengo

Voici une nouvelle recette de viande en sauce comme j'aime... Cette fois, c'est un plat à base de cubes de veau mijoté avec des carottes et des champignons. Le tout parfumé par du vin blanc ...Un délice ! La cuisson est traditionnellement longue mais...

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Tags: Thermomix, Veau

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23 janvier 2013

Gateau au chocolat au micro ondes

Voici un gateau pour les choco-addict, ultra rapide à réaliser, il sera apprécié par tous les gourmands à l'heure du goûter ! C'est à l'occasion du concours chez Loulou, que j'ai choisi de participer avec sa recette que voilà ... Son blog, très riche...

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Tags: Chocolat

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21 janvier 2013

Maakouda, galette de pommes de terre

Des galettes de pommes de terre qui répondent au doux nom de" Maakoudas " ! Vues avec du thon chez Samar et Silvi et aussitot elles ont atteris à ma table mais en version nature ! Deux bloggeuses, à la cuisine bien gourmande ! Merci les filles ! ^^ -----------------------------------...

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Tags: Pomme de terre

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20 janvier 2013

Velouté de potiron au chorizo

Voici un velouté de potiron très parfumée par le goût du chorizo qui m'a tout de suite séduite quand j'ai lu la recette, ici . C'est donc ma participation à Culino version sur le théme "cuisine légère" ... Vue le froid polaire de ces derniers jours, ça...

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Tags: Soupe, Chorizo, Courge

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18 janvier 2013

Chocolat viennois, lait d'amande et cannelle

Avec le froid ambiant, voici un chocolat onctueux , nappé de chantilly qui fait de sa dégustation un pure instant gourmand ! J'ai quelque peu modifié le goût en ajoutant du lait d'amande et de la cannelle à la recette originale. Voici donc ma version......

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Tags: Chocolat, Créme, Amande, Thermomix

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16 janvier 2013

Cake moelleux au beurre de cacahuète

Voici un cake qui nous fait voyager entre les USA avec son beurre de cacahuète et Gridelle a qui j'ai chipé cette recette et qui vit sur la belle Ile de la Réunion... Un gâteau moelleux mais un peu bourratif c'est pourquoi je l'ai accompagné de sauce...

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Tags: Cake, beurre de cacahuète

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14 janvier 2013

Gougères au comté

Voici des p'tit choux salés, issues de la belle région de Bourgogne et qui portent le doux nom de gougère... Déguster tièdes, Ils font à chaque fois l'unanimité ! Une recette facile, rapide et délicieuse à offrir à vos proches à l'heure de l'apéritif...

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Tags: Thermomix, Apéritif

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13 janvier 2013

Galette des rois aux pralines

Après quelques échecs voici ma première galette avec de la pâte feuilletée maison ! Merci Michèle pour cette version de la galette des rois colorée et gourmande !! Je vous invite à consulter sa recette ici , avec toutes les explications en image... -----------------------------------------------------...

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Tags: Amande, Praline, Noisette

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