pomme de terre

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21 janvier 2013

Maakouda, galette de pommes de terre

Des galettes de pommes de terre qui répondent au doux nom de" Maakoudas " ! Vues avec du thon chez Samar et Silvi et aussitot elles ont atteris à ma table mais en version nature ! Deux bloggeuses, à la cuisine bien gourmande ! Merci les filles ! ^^ -----------------------------------...

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Tags: Pomme de terre

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10 décembre 2012

Hachis parmentier Québécois

Par ce temps froid, je vous propose de vous réchauffer avec un hachis parmentier qui nous vient tout droit de nos amis Québécois ! On l'appelle aussi pâté chinois, car l'on y retrouve la même superposition de ces ingrédients: Boeuf haché, Mais et Purée...

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Tags: Pomme de terre, Boeuf

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7 octobre 2012

Filet mignon au chorizo, pommes de terre et tomates cerises

Voici un plat dominical, rapide à réaliser et qui a fait l'unanimité auprès de mes convives ! Je l'ai vu entre autre chez Cécile , mais je crois que ce filet mignon se proméne sur la toile depuis quelques temps. Je vous le conseille car c'est très savoureux...

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Tags: Tomate, Chorizo, Pomme de terre, Porc

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1 octobre 2012

Sabodet et pommes de terre à la lyonnaise

Je me suis donnée pour mission cette semaine de répondre à tous vos tags ( désolé pour ceux que j'aurai oublié) ! Ces petits questionnaires qui tournent en ce moment sur la toile et qui permette d'en apprendre un peu plus sur les uns et les autres......

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Tags: Pomme de terre, Lyon, Porc

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20 septembre 2012

Crique aux pommes de terre lyonnaise

Le thème de culino version ce mois ci était de mettre en avant notre région en réalisant l'une de ses spécialités culinaires. La région Rhone Alpes étant riche en bonnes recettes gastronomiques,je me suis donc plus focalisée sur ma ville, Lyon et c'est...

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Tags: Pomme de terre, Lyon

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31 juillet 2012

Tajine tunisien, thon et pomme de terre

Je vous propose un tajine tunisien qui est une sorte de quiche sans pâte, à base d'oeufs, de viande ou de poisson, qui diffère de celui du Maroc réalisé dans un plat spécial du Magreb appelé "tajine"... Une recette vue chez Yamina , Shérazade et dernièrement...

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Tags: Vache qui rit, Pomme de terre, Thon

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25 juillet 2012

Pain moelleux à la pomme de terre

Voici un pain pas comme les autres, puisque de la pomme de terre s' est glissé dans la liste des ingrédients... Ceci en fait, un pain extrement moelleux, léger et de bonne conservation. Un pain que nous avons préféré à l'heure du gouter avec du nutt......

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Tags: Pain, Pomme de terre

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11 mai 2012

Gnocchis maison, concassé de tomates au parmesan

Aujourd'hui je vous propose de tester les gnocchis maison ! C'est en suivant la recette de Shérazade que je me suis amusée à confectionner ces petits "boules" italiennes ! Meme si le temps de préparation est un peu long, le résultat correspond bien au...

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Tags: Pomme de terre

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26 avril 2012

Soufflé aux pommes de terre

Rien de mieux qu'un soufflé pour se rechauffer le soir accompagné d'une salade verte... J'ai adoré ! Je dois ce regal à ma copinaute Sarah de "le sucré et salé d'Oum souhaib" , un blog à découvrir pour ceux ou celles qui ne le connaissent pas encore......

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Tags: Pomme de terre

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8 décembre 2011

Gratin de pommes de terre à la lyonnaise

En ce jour de la fête des lumières de ma ville que j'aime tant, je me devait de vous proposer un plat... lyonnais bien sur... Lors d'une ballade dans la cuisine de Cathy , son beau gratin dauphinois m'a rappeler mes origines... lyonnaises ! Le soir même...

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Tags: Pomme de terre, Lyon

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