boeuf - Ola !

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10 décembre 2012

Hachis parmentier Québécois

Par ce temps froid, je vous propose de vous réchauffer avec un hachis parmentier qui nous vient tout droit de nos amis Québécois ! On l'appelle aussi pâté chinois, car l'on y retrouve la même superposition de ces ingrédients: Boeuf haché, Mais et Purée...

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Tags: Pomme de terre, Boeuf

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30 novembre 2012

Boeuf Stroganoff

Un plat de viande d'origine russe, vite préparer et bien goûteux ! A servir accompagné de pâtes, de riz ou comme ici de galettes de pommes de terre ! Ingrédients: -700 g de bœuf ( ici en cubes) -1 càs d’huile -1 gousse d’ail -1 oignon -15 g de beurre...

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Tags: Boeuf

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13 novembre 2012

Boulette de boeuf à la mimolette aux olives

Une nouvelle version de boulettes de viande, économique et si simple à réaliser que nous, on ne s'en lasse pas ! Merci Fanfan pour cette recette qui nous a régalé et que nous avons dégusté avec une poêlée de légumes maison ! Ingrédients pour une dizaine...

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Tags: Mimolette, Boeuf

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10 septembre 2012

Boulette de boeuf épicée

Je vous propose de nouvelles boulettes d'une simplicité telle que tous le monde pourra se régaler à les confectionner, aussi bien les petits que les grands! C'est chez Sorawel que j'ai trouvé cette recette ! Pour faire le pleins d'idées gourmandes , je...

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Tags: Boeuf

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1 juin 2012

Pasticcio grecque

Voici une recette grecque ressemblant étrangement aux lasagnes italiennes, à la différence que l'on utilise des spaghettis et que l'on parfume le tout de cannelle ! je remercie Natly du blog " Une cuisine pour Voozenoo" pour ce plat vraiment succulent!!...

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Tags: Tomate, Boeuf, Pates

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23 mai 2012

Emapanadas de boeuf aux légumes

Le thème de culino versions ce mois ci était de proposer des chaussons ou feuilletés salés! Alors j'ai de suite penser au empanadas. Ces petits chaussons issues d'Espagne mais que l'on trouve aussi en Amérique Latine, garnis de poisson, de viandes, de...

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Tags: Tomate, Courgette, Boeuf, Carotte

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20 mai 2012

Boulette de boeuf et son coeur de tomate au comté

Les boulettes et moi c'est dévenu une veritable histoire d'amour!! J'aime façonner avec mes mains, pouvoir varier les garnitures, et puis je trouve cela ludique et amusant de les confectionner avec ma fille ! Celles ci, se composent de viande de boeuf...

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Tags: Tomate, Boeuf, Boulgour

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