25 mai 2012
Coulis de fraises maison
Voici une recette rapide à faire et bien utile en accompagnement de vos desserts !
Avec cette base à vous de varier les plaisirs avec les fruits de saison !
Pour 50 cl de coulis
- 500g de fraises - 2càs de sucre glace
- 15cl d'eau - le jus d'un citron
***
-Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer le tout.
- Passer au chinois pour obtenir un coulis bien lisse et sans pépins.
Il se conserve plusieurs jours au réfrégirateur et peut même se congeler...
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