carotte - Ola !

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8 novembre 2012

Courgette farcie aux légumes

Une idée toute simple pour garnir de bien jolies courgettes ! Et puis ce fut aussi un bon moyen pour finir les restes du frigo ! Une recette qui pourrait plaire aussi à mes aminautes végétariennes, non ?! Pour 3 personnes: - 2 courgettes - 2 carottes...

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Tags: Courgette, Carotte

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2 octobre 2012

Velouté, carotte, chèvre, menthe

L'humidité dans l'air et les propositions des amies bloggeuses m'ont fait préparer ma première soupe de cette fin d'année. Que dis je, un velouté de mon amie Jeanne , a dégusté sans hésitation ! sauf pour ceux et celles qui ne sont pas adeptes de soupes...

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Tags: Chévre, Menthe, Carotte

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14 septembre 2012

Tarte aux carottes et courgettes

Je vous propose aujourd'hui, une tarte de légumes issue de la cuisine de "Sylvie et Marc" . Une bonne façon de faire manger des légumes aux plus réticents ! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée ici " la pâte des 10 min" - 2 courgettes - 2 carottes - 2 oeufs...

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Tags: Courgette, Carotte

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26 mai 2012

Crème de carottes à la mousse de chèvre

C'est un peu à la dernière minute que je participe au concours de Laurence, sur le thème des "mousses" en tout genre... Ces verrines fraîches et colorées furent "parfaites" selon les dires de mes invités comme mises en bouche avant de débuter un bon repas...

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Tags: Chévre, Carotte

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23 mai 2012

Emapanadas de boeuf aux légumes

Le thème de culino versions ce mois ci était de proposer des chaussons ou feuilletés salés! Alors j'ai de suite penser au empanadas. Ces petits chaussons issues d'Espagne mais que l'on trouve aussi en Amérique Latine, garnis de poisson, de viandes, de...

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Tags: Tomate, Courgette, Boeuf, Carotte

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15 mai 2012

Carottes epicées façon Cyril Lignac

Une recette express et delicieuse de Mr Lignac, vue chez Sagweste que j'ai trés vite faite à mon tour ! Un regal de sentir toutes ces epices et ce parfum de miel...Tester, c'est l'adopter ! Pour 4 personnes (1pp/pers) - 600g de carottes - 2 oignons -...

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Tags: Carotte

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30 avril 2012

Risotto de carottes à l'orange

Je vous propose un risotto ou l'on retrouve le croquant des carottes et la douceur sucrée de l'orange sans oublier le coté bien crémeux qui caractérise cette façon italienne de cuisiner le riz. Je remercie Aurélie pour le partage de cette recette que...

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Tags: Riz, Carotte, Orange

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