Croque-Monsieur de courgettes au kiri

Une idée pour faire manger des légumes à vos ptits loups?! 

Ces croques monsieur là ont été facilement déguster par ma fille, alors les mamans et les autres, vous laissez vous tenter?!

Pour 4 croques:

- 2 petites courgettes - 6 portions de kiri - 8 tranches de pain de mie

- 1 càs d'huile d'olive  - 1 càc de menthe ciselée

- Sel & Poivre

***

- Raper les courgettes et les faire revenir quelques minutes avec l"huile d'olive dans une poêle, assaisonner.

 - En fin de cuisson, ajouter la menthe ciselée, mélanger et laisser refroidir.

- Tartiner les tranches de pain de mie de kiri et déposer une càs bombée de courgettes sur chaque tranche.

- Former les croques et les placer dans l'appareil  à croque monsieur pendant 2 à 3 min.

Source: "les delices d'Hélène"

Comments

[vikki]

rien qu'a voir le fromage qui coule ,

j'en veuuuuxxx !!!! bises

[Pamotte]

Ton croque m'a inspirée !

http://les-delices-d-alice.blogspot.fr/2012/08/croque-monsieur-au-saumon-et-aux.html

[Lagrandepages]

Une idée de croque mr vraiment origunale !

[Anaïck]

humm, une veritable tuerie!!je croque !!

[Pamotte]

J'ai pas de loustics mais ta recette me plait quand même :) Quel coulant !