Moelleux tigrés au chocolat

Voici des moelleux que je voulais tester depuis longtemps et avec lesquelles je participe au jeu de Maiween de "Main à la pate" .Servis avec une pointe de chocolat fondu ou un cuillère de crème anglaise, ils ont remporté un vif succès auprès de mes amis!

Pour 12 moelleux:

- 150g de beurre  - 150g de sucre roux (ici 100g) - 3 oeufs

- 65g de poudres d'amandes - 120g de farine - 1/2 sachet de levure chimique

- 50 à 60g de vermicelles en chocolat

 Pour le nappage :

- 50g de chocolat au lait - 10 cl de crème liquide

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 -Battre les oeufs avec le sucre au batteur, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

- Ajouter le beurre fondu puis la poudre d'amandes, la farine, la levure et les vermicelles en chocolat en mélangeant bien entre chaque ajout.

-Allumer le four à 200°c 

- Verser la pâte dans les empreintes en silicone. - Enfourner  pour 15 min environ et laisser les refroidir.

- Fondre le chocolat au bain-marie puis hors du feu, ajouter la crème petit à petit et mélanger.

 -Remplir les cavités des moelleux totalement refroidis avec le chocolat fondu.

 Bon Dimanche !

 

Comments

[Pamotte]

Qu'ils sont beaux, je n'en ferai qu'une bouchée :) Bonne chance pour le concours !

[Dineavecsandrine]

Miam, miam!!

Dine avec Sandrine

[mymy cuisine]

ils sont super mignons ils donnent envie d'en manger!

[fanfan]

tres gourmands!!

bisous

[Céline]

J'en veux, j'en veux! ils ont l'air délicieux!