Gateau au chocolat ( sans farine)

Une envie soudaine de gâteau au chocolat ?!

Voici le gateau de Miamana, qui fut un vrai moment de plaisir à partager avec ma fille lors du gouter ... 

Pour 8 personnes (6pp/part)

- 3 oeufs -200g de chocolat au lait pâtisser -100g de beurre à 41% M.G

-100g de mascarpone -125g de poudre d'amandes

-1 sachet de levure chimique

 *** 

- Allumer le four à 180°c

 -Fondre le chocolat avec le beurre coupés en dés  au micro- ondes.

- Incorporer le mascarpone en remuant vivement et ajouter les oeufs à 1 par 1, mélanger.

- Verser la poudre d'amande, et la levure et remuer pour obtenir une pâte bien homogène.

- Déposer la préparation dans un moule à manqué et enfourner pour 30 min.

 

Comments

[mait]

Top un gâteau au chocolat sans farine!

[muryel]

C'est ce qu'on appelle une "tuerie", il doit vraiment être bien fondant.

[crevette]

La texture à l'air géniale, et sans farine en plus. Très tentant, bizz.

[latifa]

j adore

il en reste une part pour moi

bises

bonne soiree

[christine]

Miam!!! sûrement très bon!!