12 mars 2012
Gateau au lait concentré sucré
Voici une bonne idée de gouter vue sur le blog de Minoux, la spécialiste des recettes réalisées au thermomix et même si je ne possède pas cet appareil, j'aime lui rendre visite au quotidien et d'ailleurs , je vous invite à faire de même...

Pour 6 personnes (5pp/pers)
- 397g de lait concentré sucré
- 4 oeufs
- 120g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50g de beurre
- 1 càc d'extrait de vanille
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- Allumer le four à 180°c
- Battre le lait (au speedy chef) puis ajouter les oeufs, 1 à 1 , le beurre fondu, la vanille, le levure et la farine en mélangeant entre chaque ajout.
- Verser la pâte dans un moule en silicone de votre choix et enfourner pour 45 min. (à modifier selon votre four car si j'avais su j'aurai diminuer la cuisson de 5 à 10 min pour que mon gâteau soit moins doré)
Accompagner de coulis de fraises maison, un régal !

Commentaires sur Gateau au lait concentré sucré
- Le lait concentré sucré ou non, je ne pense jamais à l'utiliser et pourtant à regarder ton gâteau il est vraiment indispensable, bravo pour cette si belle et si savoureuse réalisation Lou, accompagné d'un bon café ou d'un excellent thé, ce doit être une merveille !! bravo encore !
Je viens d'acheter des saucisses fumées.... ne reste plus qu'à réaliser le rougail...
Excellente journée, bisous
Jacqueline












Bisous ! Je te souhaite une belle semaine, Lou !