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fraise
2 septembre 2012

Pana cotta à la créme et au coulis de fraises

Pana cotta à la créme et au coulis de fraises
Pour utiliser les dernières fraises de l'année, voici une pana cotta qui a beaucoup plu à mes convives du jour ! Cette petite douceur figure parmis les nombreuses gourmandises du blog de Céline, "juste histoire de gouter" . J'ai trouvé la texture un peu...
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15 août 2012

Coupe de fraises viennoises

Coupe de fraises viennoises
Avant que la saison des fraises ne se termine, je vous propose une coupe toute simple à réaliser, mais au combien délicieuse !!!! C'est chez la très gentille Valérie du "Palais des Saveurs" ( mais issue de " Mes gourmandises, qu'on se le dise" ) que j'ai...
6 juin 2012

Mousse de petits suisses, fraises et ganache au chocolat

Mousse de petits suisses, fraises et ganache au chocolat
Aujourd hui je vous propose une verrine gourmande que j'ai réalisé pour des amis venus à l'improvise pour le dîner! Que dire si ce n'est qu'on s'est régalé!! A vous de varier les ingrédients en fonction de ce que vous avez sous la main ! Je participe...
25 mai 2012

Coulis de fraises maison

Coulis de fraises maison
Voici une recette rapide à faire et bien utile en accompagnement de vos desserts ! Avec cette base à vous de varier les plaisirs avec les fruits de saison ! Pour 50 cl de coulis - 500g de fraises - 2càs de sucre glace - 15cl d'eau - le jus d'un citron...
4 mai 2012

Tartelette aux fraises

Tartelette aux fraises
En cette veille de weekend, je vous propose de délicieuses petites tartelettes composée d'une pâte sablé, d'une couche de crème amande-pistache, garnie de crème pâtissière et de quelques fraises !!! Je me suis inspirée de celles vue chez ma copinaute...
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27 avril 2012

(mini) Charlotte aux fraises

 (mini) Charlotte aux fraises
Pour ce nouveau thème de "Culino version", j'ai opté pour une version mini, express avec des fruits de saison, de mon dessert fétiche: La charlotte ! Pour 2 gourmands: - 10 fraises coupées en dés - 20 biscuits de Reims - 100g de fromage blanc - 2 sachets...
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  • Des recettes à la portée de tous juste pour le plaisir de partager une passion commune pour la cuisine... Si vous tester l'une de mes recettes n'hesitez pas à me le faire savoir ... Bonne ballade gourmande !
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