La météo étant assez humide ces derniers jours, j'ai eu l'envie de plat chaud et réconfortant. Alors je me suis lancée dans la confection de mes toutes premières quenelles ! Une spécialité régionale qui se mange nature ou farcie et que l'on retrouve très...

Certains d'entre vous le savent, je suis lyonnaise pure souche , fière de sa renommée gastronomique. C'etait donc évident pour moi de vous faire partager une recette régionale issue du blog de Michèle ... J'en ai profité pour créer une nouvelle catégorie"...

En ce jour de la fête des lumières de ma ville que j'aime tant, je me devait de vous proposer un plat... lyonnais bien sur... Lors d'une ballade dans la cuisine de Cathy , son beau gratin dauphinois m'a rappeler mes origines... lyonnaises ! Le soir même...