L'humidité dans l'air et les propositions des amies bloggeuses m'ont fait préparer ma première soupe de cette fin d'année. Que dis je, un velouté de mon amie Jeanne , a dégusté sans hésitation ! sauf pour ceux et celles qui ne sont pas adeptes de soupes...

Par ce beau soleil d'été, je vous propose une variante du taboulé, bien parfumé par la menthe... un régal assuré ! Pour 4 personnes: - 250g de quinoa - 1/2 concombre - 1 citron - Feuilles de menthe - 1 échalote hachée - Huile d'olive - Sel & Poivre -...