Ola !


26 octobre 2012

Muffins, cramberries, pommes rapées et sirop d'érable

    Pour le goûter, voici des petites gourmandises à la mode américaine ! Des muffins garnis de cramberries,de pommes et le tout parfumé de sirop d'erable ! Sans oublier la petite touche de glaçage... à tomber ! Tout ça pour le concours de Boopcook , sur le thème "des plaisirs newyorkais" !                 Ingrédients pour 12 muffins : -1 yaourt -2 oeufs  -125g de sucre en poudre -250g de farine  -125g de beurre fondu -2 pommes râpées -125g de... [Lire la suite]
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10 octobre 2012

Madeleine au sirop d'érable

  C'est en voyant les jolies gourmandises de Mélissa que je n'ai pas attendu une semaine pour essayer sa méthode de cuisson afin d' obtenir de belles madeleines bossues ! Sa technique est parfaite, la preuve en photos ! Merci Mélissa !           Pour 25 madeleines environ - 180g de farine - 120g de beurre doux - 150g de sucre ( 100g) - 3 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 10cl de crème liquide -  20g de miel - 1 pincée de sel - Sirop d'érable       ... [Lire la suite]
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