Ola !


23 janvier 2013

Gateau au chocolat au micro ondes

      Voici un gateau pour les choco-addict, ultra rapide à réaliser, il sera apprécié par tous les gourmands à l'heure du goûter ! C'est à l'occasion du concours chez Loulou, que j'ai choisi de participer avec sa recette que voilà ... Son blog, très riche et varié est un vrai régal pour les papilles alors jetez y un oeil avant de partir pour faire le pleins d'idées gourmandes !           -------------------------------------------- --------------------    ... [Lire la suite]
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18 janvier 2013

Chocolat viennois, lait d'amande et cannelle

    Avec le froid ambiant, voici un chocolat onctueux , nappé de chantilly qui fait de sa dégustation un pure instant gourmand !  J'ai quelque peu modifié le goût en ajoutant du lait d'amande et de la cannelle à la recette originale. Voici donc ma version...             ---------------------------------- -----------------       Ingrédients: - 80g de chocolat noir à 70% - 300g de lait d'amande - 400g de lait demi écrémé - 40g de sucre... [Lire la suite]
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02 janvier 2013

Boule Coco au Chocolat Blanc

      --------------------------------------------------- -----------------------     Pour rester fidèle à ma réputation de gourmande, je vous propose de débuter l'année 2013 avec ces truffes ultra fondantes au chocolat blanc, enrobée de noix de coco souvent visibles sur la blogosphère... Remettez donc le régime à plus tard et savourer...¨^^¨           -------------------------------------------------- ---------------------------      ... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

Biarritz,

     Pour cette dernière ronde de l'année et puis parce que nous sommes en pleins préparatifs des bretzels de Noël, je vous propose d'excellents  biscuits pour le gouter  ! C'est Jeen qu'il faut remercier pour ce délice ! N'hesitez pas à doubler les proportions si vous voulez avoir le temps d'en gouter plus d'un ( croyez en mon expérience!! :-)) Je file voir ce que Reinefeuille a choisit comme recette  ! Bonne ronde ^^           ... [Lire la suite]
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12 décembre 2012

Truffes au chocolat, piment d'Espelette et coeur de Maltesers

    Voici des petites bouchées chocolatées qui sont très plébiscités en cette période ou la gourmandise est à la fête. Il s'agit des truffes au chocolat , parfumées, croquantes elles plairont aux accros du chocolat ! Une recette inspirée par celle du magnifique blog de Vanille ...         ... [Lire la suite]
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21 novembre 2012

Mousse au chocolat...presque light !

      Voici une petite mousse au chocolat presque light puisque sans beurre et avec quasiment pas de sucre (vous pouvez aussi ne pas en mettre du tout!) On a seulement le gras du chocolat donc cela devrait intéresser ceux et celles qui font attention à leur ligne... ! En bref, c'est une recette pour tous les chocoaddict et une occasion de se faire plaisir sans trop culpabiliser !                     Ingrédients pour 6 personnes: ... [Lire la suite]
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15 novembre 2012

Petits cakes aux petits suisses et chocolat

   Un trop pleins de petits suisses qui errent dans le frigo ?! Pas de panique, je vous propose  ces petits moelleux, "vite fait", qui plairont aussi bien pour le goûter ou le petit déjeuner de vos enfants ! Cette recette vient de chez Christelle mais je les ai vu chez Céline et dernièrement dans la cuisine de Natt ! Qui sera la prochaine ?!               Pour 1 cake (ou 8 mini) - 200g de farine - 3 oeufs - 80g de sucre - 4 petits suisses nature - 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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31 octobre 2012

Cookie de chocolat & potiron

  Comme il me restait du potiron, j'ai cherché une recette sucrée à vous proposer pour Halloween. Voici donc des cookies aux dés de potiron mêlés à des pépites de chocolat ! Très moelleux ils se conservent facilement quelques jours dans une boite hermétique...                 Ingrédients : - 100g de potiron - 225g de farine - 90g de beurre - 1 oeuf - 175g 50g de sucre - 50g 100g de cassonade - 75g de pépites de chocolat - Le jus d'une d'orange - 1/2 càc de... [Lire la suite]
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24 octobre 2012

Brownie au chocolat blanc et pralines roses

    Voici une variante du brownie classique ou le chocolat noir est remplacé par du blanc et les noix de Pécan par des pralines !  Une association qui fond en bouche tellement c'est bon ! Merci Amela pour ce dessert , à refaire !                 Pour 6 gourmands: - 4 oeufs - 200g de chocolat blanc - 200g de farine - 125g de beurre - 100g de sucre  - 120g de pralines roses                     ... [Lire la suite]
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21 octobre 2012

Moelleux au chocolat et son coeur coulant

     Quand vous avez peu de temps en cuisine ou pour réaliser un dessert de dernière minute, ce moelleux au coeur coulant, tombera à pic ! Recette inspirée par Rainboacat pour une nouvelle édition d'un tour en cuisine et c'est Ariane, ma seconde binome...!                   Pour 2 personnes - 30g de sucre - 50g de beurre - 50g de chocolat noir - 20g de farine - 1 oeuf                     -... [Lire la suite]
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