Ola !

19 décembre 2011

Mousse aux pralines

Une nouvelle fois j'ai craqué sur l'un des desserts de Christelle ... Je vous invite à visiter son blog car cette superbe cuisinière a de quoi vous faire plaisir avec toutes ses gourmandises... J'ai un peu modifié la recette afin de permettre aux régimeuses...

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18 décembre 2011

Clafoutis d'epinard à la ricotta

C'est à l'occasion de la nouvelle édition du jeu interblog, que j'ai prise cette recette sur le blog de Géraldine . Ce fut une façon originale de faire manger des épinards à ma fille qui n'en a pas laissé une miette ! Si vous voulez connaitre les modalités...

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16 décembre 2011

Sablés de Noel aux amandes

A mon tour, je me lance dans la confection ( et c est une première !) de quelques gourmandises de Noël. J'ai débuté avec ces petites étoiles que j'ai tout simplement... adoré ! Après avoir lu sur de nombreux blogs, différentes recettes de sablés glacés...

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15 décembre 2011

Feuilleté d'oignons, poire & feta

Je vous propose des feuilletés à la garniture peu banale, et qui vient de chez Cuisine Gourmande . Sa version était sous forme de tarte mais j'ai eu envie de feuilletés... Une sympathique idée pour un repas du soir, accompagnée d 'une petite salade verte...

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14 décembre 2011

Crumble aux pommes vanillées

Un petit dessert rapide à réaliser, léger qui associe la pomme à la vanille ! J'ai été conquise... Une recette à refaire sans aucun doute... Merci Doudoute !! Pour 4 gourmands: (2,5ppww/pers) - 4 pommes - 40g de beurre - 40g de sucre - 40g de farine -...

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13 décembre 2011

Goulash au filet mignon

C'est la première fois que je cuisine du filet mignon et ce sera certainement pas la dernière ! J'ai opté pour un goulash, un plat d 'origine hongroise servit avec des tagliatelles ou des pommes de terre. Une sauce vraiment délicieuse, très parfumée qui...

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12 décembre 2011

Roulé, carotte, courgette,jambon & cheddar

Voici une idée apéritive qui peut aussi convenir à un repas du soir... Maiweeen , du blog " main à la pâte " est l'inspiratrice de ce roulé salé qui a bien plus à ma petite famille ! Pour 10 parts (2ppww/part) - 3 oeufs - 2 carottes - 1 courgette - 4...

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11 décembre 2011

Gateau, fromage blanc & citron

Nouveau petit tour de cuisine, la 38e édition, quand à moi, c'est seulement ma deuxième participation à ce jeu culinaire. Si vous voulez en connaître les modalités, je vous invite à cliquez sur le logo de l'organisatrice de cette petite "ronde"... C'est...

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9 décembre 2011

Soupe de carottes au lait de coco

L'hiver s'intalle dans nos chaumières alors rien de mieux qu'une petite soupe pour se réchauffer... C'est en parcourant" la cuisine et les voyages" de Prici que j'ai craqué pour ce délicieux potage légèrement sucré... Pour 4 personnes ( 0,5pp/pers) -...

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8 décembre 2011

Gratin de pommes de terre à la lyonnaise

En ce jour de la fête des lumières de ma ville que j'aime tant, je me devait de vous proposer un plat... lyonnais bien sur... Lors d'une ballade dans la cuisine de Cathy , son beau gratin dauphinois m'a rappeler mes origines... lyonnaises ! Le soir même...

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Tags: Pomme de terre, Lyon

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