750 grammes
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Ola !

28 janvier 2012

Flan au yaourt

Flan au yaourt
Quoi de mieux pour débuter ce week-end, qu'un flan bien léger, à servir pour les plus gourmands avec du caramel... Ma fille elle, la déguster pour le goûter accompagner par " les galettes bretonnes ". Merci Silvi pour ce délice, à refaire sans hésiter...
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27 janvier 2012

Tajine de keftas aux oeufs

Tajine de keftas aux oeufs
Aujourd' hui, je vous propose un plat oriental, de boulettes appelées "keftas", qui fut bien apprécié à ma table ! Je me suis inspirée de la recette de Lolo , mais je l'ai un peu modifié et j'ai utilisé un plat à tajine électrique . Pour 4 personnes:...
26 janvier 2012

Röstis de topinambours

Röstis de topinambours
Je vous présente une idée d 'accompagnement dégustée chaude avec une salade verte, un délice au bon goût d''artichaut... Je me suis inspirée de la recette de Christel . Je vous conseille de faire un tour sur son blog car vous y trouverez de délicieuses...
25 janvier 2012

Le chocolat pistache Fudge de Nigella Lawson

Le chocolat pistache Fudge de Nigella Lawson
C'est à l'occasion du concours organisé par Amélie sur le thème des "mignardises" que j'ai réalisé mon tout premier Fudge ! En les voyant dans la cuisine de Nadji , j'ai totalement craqué... C'est pas light du tout, je l'avoue, mais que c 'est bon......
24 janvier 2012

Soupe de poireaux au curry

Soupe de poireaux au curry
Une petite soupe toute simple mais qui réchauffe... Il faut dire qu' en cette saison, c 'est ce que l'on recherche, non?! Place à la recette... Pour 1l de soupe: - 4 poireaux - 2 pommes de terre - 1oignon - 1càs d'huile d'olive - 1càs de curry - 50cl...
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23 janvier 2012

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon
Voici un plat de poisson trouvé chez Pauline , que j'ai servi lors d'un repas dominical avec des amis, qui m'ont laissé des assiettes...vides ! c'est plutôt bon signe, non ?! Pour 2 personnes (7pp/pers) - 100g de petites crevettes décortiquées - 2 pavés...
22 janvier 2012

Douceurs, chocolat blanc , Shokobons

Douceurs, chocolat blanc , Shokobons
C'est dans la cuisine de Djanisse que je suis allée piocher ses petites bouchées qui, il faut le dire, ont été dégustées en très peu de temps !! Et c est le binome " Wil & Steph" qui choisiront une recette dans ma cuisine... Voici donc ma participation...
21 janvier 2012

Clafoutis pomme, kiwi & lait de coco

Clafoutis pomme, kiwi & lait de coco
Je vous propose un weekend sucré pour clore cette semaine... Voici un trés bon clafoutis exotique inspiré de celui de Boubou qui m'avait fait de l'oeil lors d'une de mes visites dans sa cuisine... Pour 4 personnes: ( 5pp/pers) - 3 oeufs - 30g de beurre...
20 janvier 2012

Oeuf cocotte vapeur et sa purée de carottes

Oeuf cocotte vapeur et sa purée de carottes
Le thème de ce mois sur Culino versions, est" la cuisine à la vapeur". J'ai tout de suite pensé à la recette que j'avais trouvé par hasard, un jour ou je flânais sur la toile, la voici quelques peu modifé... Pour 2 personnes : (3,5pp/pers) - 3 carottes...
19 janvier 2012

Bagels

Bagels
Dès que j'ai vu ces bagels dans" la cuisine d'Amoula ", j'ai sorti ma map et je me suis lancée ! Ces petits pains sont très ressemblants à ceux trouver dans les fast foods et je dirais même qu'ils sont, pour ma part, bien meilleurs ! On peut les déguster...
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Ola !
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  • Des recettes à la portée de tous juste pour le plaisir de partager une passion commune pour la cuisine... Si vous tester l'une de mes recettes n'hesitez pas à me le faire savoir ... Bonne ballade gourmande !
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