Ola !

3 juin 2012

Gateau au lait fermenté,pommes et chocolat

C'est en pensant à toutes les mamans du monde, à celles qui le deviendront un jour et à la mienne que j'ai perdu, que je me suis souvenue de ce dessert... Un gâteau moelleux et fruité avec un glaçage chocolaté qui lui apporte une touche de gourmandise...

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Tags: Chocolat, Pomme, lait Ribot

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2 juin 2012

Votre popotte à la Une

Une nouvelle mise à la Une de vos réalisations, ou j'en profite pour vous remercier, vous qui avez tester mes recettes et toutes celles et ceux qui me rendent visites !! *** Je débute par une Ola^^ pour Sandrine qui a testé les quenelles maison mais aussi...

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Tags: Votre popotte

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1 juin 2012

Pasticcio grecque

Voici une recette grecque ressemblant étrangement aux lasagnes italiennes, à la différence que l'on utilise des spaghettis et que l'on parfume le tout de cannelle ! je remercie Natly du blog " Une cuisine pour Voozenoo" pour ce plat vraiment succulent!!...

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Tags: Tomate, Boeuf, Pates

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31 mai 2012

Fondant au chocolat et petits beurre

Comme je vous l'avais annoncé la semaine dernière, après "les aubergines alla parmigiana " , voici une nouvelle participation pour le concours organisé dans la cuisine de J ulia . Pour en savoir plus, c'est ici ! Ce gâteau je l'avais aussi vu chez Carmencita...

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Tags: Chocolat

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30 mai 2012

Palets Bretons

En cette journée de mercredi, jour des enfants, voici les célèbres sablés bretons, qui régaleront les petites (mais aussi les grandes) bouches sucrées ! Je remercie Valerie , auteur " de cook paradise" pour le partage de cette recette mais aussi pour...

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Tags: Biscuit

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29 mai 2012

Terrine de thon à la macédoine de légumes

Voici une terrine qui revient très souvent à ma table au moment des beaux jours. Elle se déguste fraîche avec une salade verte et constitue une bonne idée de pique nique ! Pour 6 à 8 personnes - 4 oeufs - 150g de thon - 400g de macédoines de légumes -...

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Tags: Thon

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28 mai 2012

Beignet de crabe, sauce de yaourt au citron vert

En ce debut de semaine, je vous propose une idée d'amuse bouche originale qui changera un peu des bouchées apéritives classiques. Ces petits beignets trempés dans cette sauce au citron vert ne pourront que plaire à vos convives ! Pour 25 à 30 beignets...

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Tags: Surimi, Poisson

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27 mai 2012

Tiramisu pistache-chocolat

Voici une nouvelle participation au jeu interblog qu'il n'est je pense plus utile de présenter tellement il est connu sur la toile et rassemble toujours plus de gourmands et gourmandes ! Je remercie les créatrices Melle Banane et Sorcii ( mais aussi leurs...

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Tags: Chocolat, Pistache

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26 mai 2012

Crème de carottes à la mousse de chèvre

C'est un peu à la dernière minute que je participe au concours de Laurence, sur le thème des "mousses" en tout genre... Ces verrines fraîches et colorées furent "parfaites" selon les dires de mes invités comme mises en bouche avant de débuter un bon repas...

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Tags: Chévre, Carotte

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25 mai 2012

Coulis de fraises maison

Voici une recette rapide à faire et bien utile en accompagnement de vos desserts ! Avec cette base à vous de varier les plaisirs avec les fruits de saison ! Pour 50 cl de coulis - 500g de fraises - 2càs de sucre glace - 15cl d'eau - le jus d'un citron...

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Tags: Fraise

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