Ola !


10 février 2013

votre popotte à la Une .

  J'ai un peu de retard, veuillez m'en excuser mais voici les realisations de mes aminautes, fidéles ou de passage, en tous les cas je vous remercie du fond du coeur pour votre confiance...       La cuillère au mille délice et "la creme à la vanille"   A 2 mains cap delice et la couronne des Rois   Céline et la brioche sans oeuf   Sara et sa brioche pere Noel Q-zine et son cake jambon et carotte Manuella qui a prit la recette de la pate à choux pour en faire  au caramel,... [Lire la suite]
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08 février 2013

Gateau yaourt à la farine de chataigne et aux poires

      Un p'tit gâteau bien moelleux pour les grands et les petits, ça vous dis ?!  Une recette  trés parfumée issue du blog "juste histoire de goûter". Mais le problème, c'est que l'on a tellement envie de goûter tous ces gourmandises que l'on craque forcément ^^           --------------------------------- ---------------         Ingrédients: - 2 poires - 3 oeufs - 1 pot de yaourt nature - 2 pots de sucre - 2 pots de farine  - 1... [Lire la suite]
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06 février 2013

Sablés spirale " arc en ciel "

      Des ptits tourbillons colorés qui ont su apporter un peu de soleil et de gaieté à une journée bien pluvieuse. Ces sablés arc en ciel ont bien plus à mes chères collègues de travail... J'espère que vous aussi, vous serez conquises ... Une recette réalisée avec mon robot mais vous pourrez facilement l'adapter à la main.             Ingrédients (40 biscuits)   - 200g de farine - 100g de beurre en morceaux - 30g de poudre d'amande - 100g de sucre en poudre - 30g de... [Lire la suite]
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04 février 2013

Pates au saumon fumé et sa sauce au citron

    Une recette toute simple à réaliser, mais très parfumée... Des pâtes au saumon, un peu de crème arromatisée au citron et le tout pour régaler les copines ! Et même ma fille m'a rendu une assiette vide ! Comme quoi les choses les plus simples sont parfois les meilleures...         ------------------------------------------------ ------------------------       Ingrédients: - 500g de pâtes fraîches - 25cl de crème fraîche épaisse - 1 citron - 150g de saumon fumé... [Lire la suite]
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03 février 2013

Tiramisu, Citron & Spéculoos

  On a tous des desserts que l'on apprécie plus que d'autres, ce sont nos chouchoux, ceux que l'on peut manger sans en être lasser... Pour ma part le tiramisu est l'un de mes desserts préférés. J'aime l'alliance de la crème avec le ptit croquant des biscuits... Alors bien souvent je varie les parfums et les saveurs... Voici donc une version au citron et au spéculoos, un duo vraiment délicieux que vous pouvez retrouver ici ou là . Je remercie Audrey pour cette recette prise à l'occasion d'un nouveau tour en cuisine. Je... [Lire la suite]
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01 février 2013

Oeuf au plat sur galette de sarrazin aux champignons

  Étant donné que demain c'est le week-end de la chandeleur, je vous propose à cette occasion, de délicieuses galettes de sarrasin issues de cette belle région de France ou j'espère avoir un jour l'opportunité d'aller ...  Je parle de la Bretagne, bien sur ! Ces galettes complètes généreusement garnies ont été appréciées comme plat principal  le temps d' un dîner entre amis... L'idée de cette garniture me vient du magazine "vie pratique gourmand n° 259 "  et la recette de la vraie galette... [Lire la suite]
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