Ola !

19 novembre 2012

Gratin de choux fleur à la mimolette

S'il y a un gratin que j'aime, c'est bien celui au choux-fleur, avec de la béchamel ( Ici allégée puisque sans beurre) , de la muscade et bien sur du gruyère ! J'ai ajouté en plus, quelques dés de mimolette pour colorer un peu le tout ! Eh bien, pour...

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Tags: Mimolette, Choux-fleur

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18 novembre 2012

Gateau de pomme à l'ancienne

A l'occasion du c oncou rs lancé par Sonia du blog "les recettes de Sorawel ", j'ai jeté mon dévolu pour participer, sur ce délicieux gâteau, moelleux au bon goût de pomme ! J'ai aussi craqué pour d'autres gourmandises, mais ça c'est une autre histoire......

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Tags: Pomme

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16 novembre 2012

Mini feuilleté au chorizo et à la ricotta

Voici des bouchées apéritives pour varier un peu des feuilletés classiques ! Déguster en plat du soir accompagné d'une salade verte, c'est aussi une idée ! A vous de choisir ! Ingrédients: - 1 pate feuilletée - 125g de ricotta - 16 tr epaisses de chorizo...

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Tags: Chorizo, Ricotta

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15 novembre 2012

Petits cakes aux petits suisses et chocolat

Un trop pleins de petits suisses qui errent dans le frigo ?! Pas de panique, je vous propose ces petits moelleux, "vite fait", qui plairont aussi bien pour le goûter ou le petit déjeuner de vos enfants ! Cette recette vient de chez Christelle mais je...

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Tags: Chocolat, Petit suisse

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14 novembre 2012

Tiramisu aux Petits Beurre

Voici un tiramisu qui diffère un peu de la version italienne, puisque les biscuits à la cuillère ont été remplacé par... des Petits Beurre ! Une recette issue de l'ouvrage " les 30 recettes culte, petit beurre Lu" . Un livre offert par Jenny , suite à...

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Tags: Mascarpone, Café

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13 novembre 2012

Boulette de boeuf à la mimolette aux olives

Une nouvelle version de boulettes de viande, économique et si simple à réaliser que nous, on ne s'en lasse pas ! Merci Fanfan pour cette recette qui nous a régalé et que nous avons dégusté avec une poêlée de légumes maison ! Ingrédients pour une dizaine...

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Tags: Mimolette, Boeuf

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12 novembre 2012

Tatin de potiron, bacon et vinaigre balsamique

Je vous propose aujourd'hui, une nouvelle façon de cuisiner mon légume fétiche en cette saison, je parle bien sur, du potiron ! (les cucurbitacées en général ) . C'est une tatin légère et bien goûteuse que nous avons beaucoup apprécié à table ! Ingrédients...

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Tags: Potiron, Baccon

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11 novembre 2012

Gaufre feuilletée au nutella

Pour des mamans pressées voici une super idée de gaufres réalisées en à peine 10 min, et qui en feront des heureux !!! Merci Boubou, car comme l'indique ton blog , voilà une recette "délicieusement...simple" ! Je participe au concours d'Afaurore avec...

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Tags: Nutella

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9 novembre 2012

Petit pot de crème, pomme & cannelle

En pleine saison de la "pomme", voici des petits pots de crème, fruités et délicieusement parfumés... De quoi finir un repas sur une note légère... Merci Lolo de Lolo & sa tambouille pour cette recette ! Pour 4 personnes (ici 8 petits pots) - 3 oeufs...

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Tags: Pomme, Créme

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8 novembre 2012

Courgette farcie aux légumes

Une idée toute simple pour garnir de bien jolies courgettes ! Et puis ce fut aussi un bon moyen pour finir les restes du frigo ! Une recette qui pourrait plaire aussi à mes aminautes végétariennes, non ?! Pour 3 personnes: - 2 courgettes - 2 carottes...

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Tags: Courgette, Carotte

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