Ola !


26 août 2012

Le Luflee...

En solidarité avec les organisatrices du jeu interblog , voici une ronde pas comme les autres, mise en place par Aneth. "Les fouetteuses" sont à l'honneur cette fois-ci, car c'est parmis leurs blogs que l'on devait piocher une recette !

 Amoureuse de chocolat, j'ai craqué chez Cojocano pour ce gâteau, très fondant, humide même, ou l'on sent bien tout l'amertume du chocolat !! Un dessert que nous avons tantôt déguster avec la glace à la banane ici et tantôt accompagné de cette crème anglaise, !

 

 

 

 

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Ingrédients 

 - 4 oeufs - 200g de chocolat noir pâtissier

- 200g de fromage blanc - 60g de sucre roux

- 2càs de farine

 

 

 

 

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- Allumer le four à 180°c - Fondre le chocolat au bain marie, réserver. 

- Séparer les blancs des jaunes.

- Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et la farine.

- Ajouter le fromage blanc et le chocolat une fois fondu.

- Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les incorporer à la préparation précédente.

- Déposer la pâte dans un moule (ici 20 cm ) et enfourner pendant 25 min.

- Laisser le gâteau refroidir avant de le démouler, réserver au frais jusqu'au lendemain...

( si vous arrivez à attendre jusque là ! )

 

 

 

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Commentaires sur Le Luflee...

  • il me plait beaucoup ce gâteau !!!!!!
    eh hop dans mes favoris
    bon dimanche
    bisous

    Posté par christèle, 26 août 2012 à 06:44 | | Répondre
  • un délicieux gâteau je te souhaite un bon dimanche je vais faire un brevet cyclo mais je crois que le parcours va se terminer sous la pluie en plus c 'est la fête du terroir chez nous
    bises

    Posté par guy59600, 26 août 2012 à 06:46 | | Répondre
  • Très bon gâteau.... La crème anglaise se marie très bien avec....
    Bisosu et bon dimanche

    Posté par isabelle, 26 août 2012 à 06:55 | | Répondre
  • Oh la la !! Bien gourmand pour ce dimanche !! Bonne journée. Bises

    Posté par Nathalie, 26 août 2012 à 07:00 | | Répondre
  • Un très beau gâteau avec une crème anglaise, cela me va bien.
    Bon dimanche, FLaure

    Posté par FLaure, 26 août 2012 à 07:02 | | Répondre
  • toujours une belle association chocolat creme anglaise
    bon dimanche

    Posté par vero, 26 août 2012 à 07:46 | | Répondre
  • Il est très beau et donne envie d'y plonger la cuillère...

    Posté par lilou25, 26 août 2012 à 07:55 | | Répondre
  • il a l'air très bon
    bon dimanche

    Posté par corinnette, 26 août 2012 à 08:10 | | Répondre
  • pour un dessert dominicale c'est un gâteau idéal
    bises
    sicacoco

    Posté par sicacoco, 26 août 2012 à 08:32 | | Répondre
  • Coucou Lou,
    Je l'ai déjà testé (2 fois il me semble) et il est vraiment très bon, tu as raison.
    Tu travailles aujourd'hui, mais que fais-tu comme job ?
    Bises
    Chrys

    Posté par Chrystel, 26 août 2012 à 08:36 | | Répondre
  • peu d'ingrédients et facile à faire

    Posté par l'Angevine, 26 août 2012 à 09:04 | | Répondre
  • je suis fan de chocolat, il faut que je teste !
    bon dimanche

    Posté par anneauxfourneaux, 26 août 2012 à 09:12 | | Répondre
  • Ooooohhh je n ai pas été mise au courant de cette 2nde ronde de soutien. Dommage, j y aurais forcement participer...
    Je prends note de cette recette car ce gateau fromage blanc choco à l air moelleux comme tout et ca ca me met l eau à la bouche !!

    Posté par Lagrandepages, 26 août 2012 à 09:13 | | Répondre
  • tu me mets l'eau à la bouche un dimanche matin... pas bien !!! lol
    Bon dimanche à toi !
    Gros bisous Vosgien...

    Posté par choupette88, 26 août 2012 à 09:25 | | Répondre
  • humm ce gâteau semble léger et bien chocolaté, un régal...

    passe un bon dimanche

    manue )

    Posté par ManueB, 26 août 2012 à 09:31 | | Répondre
  • superbe. Il faut vraiment que j'achète ce fabuleux moule. Il me fait craquer à chaque fois que je vois tes photos.

    Posté par SophieD, 26 août 2012 à 09:34 | | Répondre
  • oui c'est vrai qu'il a l'air bien bon et encore meilleur quand il est accompagné ! Bonne journée à toi !

    Posté par Shannene, 26 août 2012 à 09:51 | | Répondre
  • Une petite merveille ce gâteau. Bizzz

    Posté par La serviette, 26 août 2012 à 09:57 | | Répondre
  • J'en prendrais bien une petite part!

    Posté par Pauline, 26 août 2012 à 09:57 | | Répondre
  • avec la petite crème anglaise, j'adhère totalement pour ce moment gourmand
    bon dimanche
    bz Stellla

    Posté par stellla, 26 août 2012 à 10:08 | | Répondre
  • coucou!! la derniere photo avec la creme anglaise...une tuerie! j en salive!!!! je te souhaite une belle journée! bisous

    Posté par sorawel, 26 août 2012 à 10:19 | | Répondre
  • miam miam avec la crème anglaise ça doit être extra
    bon dimanche bisous

    Posté par natt, 26 août 2012 à 10:21 | | Répondre
  • ça m'a l'air bien terrible!!!

    Posté par ma-ger-de, 26 août 2012 à 10:31 | | Répondre
  • Salut,je reviens juste de vacances et je n'ai pas pu participer cette fois à l'hommage des fouetteuses...Quand à toi,ta réalisation est bien gourmande.Bises.

    Posté par Miss Calou, 26 août 2012 à 10:34 | | Répondre
  • Quel beau gâteau fondant et appétissant. Bon dimanche. Bisous

    Posté par jackie, 26 août 2012 à 10:36 | | Répondre
  • olalla! une tuerie tout simplemment!

    Posté par yamina, 26 août 2012 à 10:42 | | Répondre
  • OH! la belle gourmandise que voilà! Pas sûre que je puisse attendre le lendemain! Très beau choix.
    Bon dimanche plein de soleil.

    Posté par Kali, 26 août 2012 à 11:06 | | Répondre
  • Ton gâteau à l'air parfait et avec un thé, il serait au top du top ! lol
    Bises

    Posté par chris, 26 août 2012 à 11:14 | | Répondre
  • Du chocolat!!! Je craque!!!
    Biz, Nat

    Posté par nathalie, 26 août 2012 à 11:24 | | Répondre
  • Superbe ce gâteau, très bon choix!!
    Bon dimanche.

    Posté par Séverine, 26 août 2012 à 11:33 | | Répondre
  • il a l'air vraiment extra ce gateau, j'espère que cette ronde reprendra, c'était sympa, bonne journée

    Posté par chacha, 26 août 2012 à 11:47 | | Répondre
  • je ne connaissais pas ce gâteau mais j'en prendrais bien une part! miam! bisous et bon dimanche!

    Posté par occuperlesdoigts, 26 août 2012 à 12:11 | | Répondre
  • ah oui je l'ai déjà vu ce gâteau mais pas encore testé !
    bisous

    Posté par Loulou, 26 août 2012 à 12:47 | | Répondre
  • N'oublie de me garder une part de côté .... miammm merci d'avance

    Posté par poucinette, 26 août 2012 à 13:37 | | Répondre
  • je l'avais déjà remarqué ce gateau et c'est vrai qu'il me tente pas mal!

    Posté par gridelle, 26 août 2012 à 14:15 | | Répondre
  • La part est trop petite pour moi qui suis choco addict! Bisous

    Posté par Val, 26 août 2012 à 14:29 | | Répondre
  • il a l'air vraiment delicieux et humide tu dis c pour moi deja que je dois tester ta glace a la banane durant la semaine
    bizzz ma belle

    Posté par samar, 26 août 2012 à 14:37 | | Répondre
  • Hummm sublime photo, sublime recette que demander de mieux et surtout que tu nous reviens tout les jours maintenant houpy .... Bisou ma belle bon dimanche

    Posté par jesscuisine, 26 août 2012 à 15:04 | | Répondre
  • Les photos sont très jolies...bon dimanche.

    Posté par kougelhopf, 26 août 2012 à 15:13 | | Répondre
  • Une tuerie! J'adore! Bises Julia

    Posté par Julia T, 26 août 2012 à 15:19 | | Répondre
  • Un très beau gâteau et ta glace, je crois que mon fils va fondre de plaisir. Il faut d'abord que je commande ma pale pour ma glacière qui a été perdu dans le déménagement!! Mais j'ai imprimé ces deux recettes et je les testerais au plus tôt. Bisous et bon dimanche.

    Posté par Natly, 26 août 2012 à 15:33 | | Répondre
  • je l'ai déjà fais ^^ il est superbe le tien

    Posté par doudoute, 26 août 2012 à 15:40 | | Répondre
  • ha ouiiiiiiiiiii j'aimais bien aussi cette recette il faudrait que la fasse aussi un de ces jours
    belle réussite!
    bisous
    toutoune

    Posté par toutoune, 26 août 2012 à 16:05 | | Répondre
  • Coucou,
    Je penche pour la version à la crème anglaise. Un régal !!
    Bise.
    Capu

    Posté par capu, 26 août 2012 à 16:27 | | Répondre
  • Hummmm il est plus que tentant !! J'en prendrais bien une part !
    Bon dimanche

    Posté par Caro, 26 août 2012 à 16:32 | | Répondre
  • Ce gâteau est parfait pour les amateurs de chocolat,
    bisous

    Posté par Nadège, 26 août 2012 à 17:01 | | Répondre
  • Excellentissimo avec la crème
    Je te souhaite une bonne soirée en ce dimanche
    Valérie.

    Posté par Valérie FC, 26 août 2012 à 17:23 | | Répondre
  • je ne connaissais pas ce gâteau au chocolat, il doit être fondant ! avec la glace à la banane, un délice !

    Posté par Pamotte, 26 août 2012 à 18:12 | | Répondre
  • quelle belle tentation en effet

    Posté par virginie, 26 août 2012 à 18:19 | | Répondre
  • Fabuleux ce gâteau !! Très gourmand et bien fondant !
    Bis

    Posté par Karine D., 26 août 2012 à 18:22 | | Répondre
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