Cupcake aux oréos
Voici une recette réalisée dans le but de soutenir les organisatrices du célèbre jeu interblog; Sorcii et Melle Banane. En effet, suite à des plaintes, elles sont actuellement en plein travail pour revoir le déroulement de ce jeu qui réunit toujours plus de participants. Pour en savoir plus rendez vous ici ! Je remercie également Aneth qui a lancé l'idée de "cette ronde" qui n'en est pas vraiment une...
Cette recette est de Melle Banane, je l'ai suivi à la lettre en multipliant par 2 les proportions car nous sommes de gros gourmands!!!:-)
Pour 6 cupcakes:
- 1 oeuf - 30g de beurre - 50g de sucre - 50g de farine
- 1 càs de cacao en poudre - 1càc de vanille liquide - 1 càc de levure chimique
Pour le topping: 90g de philadelphia - 25g d'Oréos - 25cl de crème liquide
- Allumer le four à 180°c
- Dans un saladier, foutter l'oeuf avec le sucre et le beurre mou .
- Ajouter la vanille, le cacao , la levure et la farine en mélangeant entre chaque ajout. -
Répartir la préparation dans des empreintes à muffins. - Enfourner pour 20 min environ et laisser les refroidir.
- Préparer le topping en mélangeant le fromage avec la crème liquide.
- Ajouter ensuite les oréos mixés au mélange.-Placer le tout dans une poche à douille. et décorer selon vos envies...