Ola !


05 juillet 2012

Cupcake à la vanille

A force de "saliver" devant les superbes cupcakes des copinautes , eh bien je me suis lancée dans mes premiers cupcakes!  Je remercie Amélie de "confessions gourmandes" pour cette recette et pour toutes les autres quelle nous propose sur son très joli blog...

Merci pour votre indulgence... car je ne maîtrise pas bien la poche à douille pour le moment mais ça viendra! :-)

Sans titre 1

Pour 6 cupcakes:

- 2 oeufs - 100g de beurre  - 100g de sucre - 120g de farine

 - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1càc de vanille liquide

Pour le topping:

- 170g de mascarpone - 70g de sucre glace - colorant rose

***

P7010390

***

- Allumer le four à 180°c

- Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. - Ajouter le beurre fondu et l'extrait de vanille et mélanger.

- Incorporer la farine et la levure tamisées à la préparation - Répartir la pâte dans des empreintes à muffins  au 2/3.

- Enfourner pendant 20 à 25 min puis laisser les gâteaux refroidir complètement.

- Mélanger delicatement à l'aide d'une spatule, le mascarpone avec le sucre glace tamisé et le colorant rose.

- Verser dans une poche à douille cannelée et dresser le glaçage puis réserver au réfrégirateur jusqu'au moment de la dégustation...

 

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Commentaires sur Cupcake à la vanille

    pour tes premiers bravo ils sont magnifiques
    à croquer
    bon jeudi
    bisous

    Posté par christèle, 05 juillet 2012 à 06:34 | | Répondre
  • Mhuuuuummm!!!

    Posté par Michèle, 05 juillet 2012 à 06:38 | | Répondre
  • bon et bien je prépare le café et je t'attend...lol....
    bon jeudi sous un ciel mitigé
    bisous

    Posté par annabelle07, 05 juillet 2012 à 06:45 | | Répondre
  • moi je trouve que tu te débrouille plutôt bien avec ta poche à douille !

    Posté par kekeli, 05 juillet 2012 à 06:55 | | Répondre
  • Bravo de t'être lancée. Pour une première c'est super beau.
    Belle journée, FLaure

    Posté par FLaure, 05 juillet 2012 à 06:59 | | Répondre
  • Tu va rire Lou, mais j'ai fait comme toi, les beaux cupcakes de chez Amélie...enfin, comme toi la poche à douille c'est pas encore ça...bientôt hihi!! Ils sont trop bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bisou et bon jeudi

    Posté par boubou, 05 juillet 2012 à 07:05 | | Répondre
  • magnifiques à souhait LOU bravo bravo bon jeudi

    Posté par poucinette, 05 juillet 2012 à 07:06 | | Répondre
  • Une couleur très délicate pour des cupcakes bien gourmands ! Bonne journée !

    Posté par lilou25, 05 juillet 2012 à 07:15 | | Répondre
  • bravoooooooo tes cupcakes sont superbes et joliment décorés ! bisous

    Posté par llysa, 05 juillet 2012 à 07:22 | | Répondre
  • qu'ils sont beaux tes cupcakes, très girly !!!

    biz
    manue )

    Posté par ManueB, 05 juillet 2012 à 07:27 | | Répondre
  • Comme ils sont gagnons et gourmands ! Et le topping est très bien réussi, bravo !

    Posté par LeeYaa, 05 juillet 2012 à 07:41 | | Répondre
  • Ils sont tout beaux ces petits cupcakes ^^

    Posté par cookinglili, 05 juillet 2012 à 07:54 | | Répondre
  • hum, ils sont trop beau ces cupcakes !

    Posté par Lolo, 05 juillet 2012 à 08:10 | | Répondre
  • Ils sont tout jolis et bien séduisants. Bisous

    Posté par Amélie, 05 juillet 2012 à 08:12 | | Répondre
  • je les trouve très réussit

    Posté par gabrielle, 05 juillet 2012 à 08:15 | | Répondre
  • Pour une première, je les trouve fort jolis moi !! .. Je n'ai encore pas succombé, jamais mangé, jamais fais .. hihihi .. Un jour, qui sait ??
    Bisousss
    kiki

    Posté par kitchenette, 05 juillet 2012 à 08:19 | | Répondre
  • superbes tes cupcakes, ils sont très beaux!!
    Bonne journée, Prici

    Posté par prici, 05 juillet 2012 à 08:22 | | Répondre
  • je ne suis pas très cupcakes je l'avoue mais je trouve que c'est joli à regarder.

    Posté par Choupette, 05 juillet 2012 à 08:31 | | Répondre
  • Felicitation pr tes tout bo cupcakes et tes premiers ils st superbe tro bo et rose j adore. En tt cas je gouterai volontiers. Bisouuuu

    Posté par jesscuisine, 05 juillet 2012 à 08:39 | | Répondre
  • ils sont magnifiques bravo pour une première
    bonne journée bisous

    Posté par natt, 05 juillet 2012 à 08:58 | | Répondre
  • Voilà des cupcakes parfaitement réussis ! Ils sont tous mignons ! J'adore quand le topping est au mascarpone en plus.
    bisous

    Posté par Cosette, 05 juillet 2012 à 09:01 | | Répondre
  • très jolie recette! je te souhaites une belle journée!

    Posté par lesdelicesdethit, 05 juillet 2012 à 09:23 | | Répondre
  • Moi je dis Chapeau car je me souviens de mon premier cupcake et il n'était pas aussi réussi que le tien ! Le glaçage se tient vraiment bien et est jolie ! A force tu verras tu seras une pro de la poche à douille !
    Merci pour le clin d'oeil !
    Bonne journée, bisous

    Posté par Amélie, 05 juillet 2012 à 09:44 | | Répondre
  • J'adore faire les cupcakes. C'est facile et ça plaît toujours.
    Je n'ai pas trouver l'endroit du vote aujourd'hui. Je suis tombée sur les résultats. Je vais encore chercher mais si tu pouvais mettre un lien pour y accéder directement, ce serait bien. Remarque, cela m'a permis de voir de autres qui ne sont pas mal non plus. lol
    Bises et belle journée !

    Posté par chris, 05 juillet 2012 à 09:45 | | Répondre
  • J'ai trouvé, c'est dans les messages. Que je suis nunuche !
    Bises

    Posté par chris, 05 juillet 2012 à 09:53 | | Répondre
  • Ben oui, tu sais comment c'est !
    Patricia mérite d'être connue !
    Bises et belle journée !

    Posté par chris, 05 juillet 2012 à 09:55 | | Répondre
  • tu t'es bien débrouillée pour une 1ere fois, je les trouve bien jolis. ♥

    Posté par lilousine, 05 juillet 2012 à 10:06 | | Répondre
  • pour une première ils sont très réussis ! bravo !!

    Posté par soleil18, 05 juillet 2012 à 10:06 | | Répondre
  • qu'ils sont beaux !!!! t'inquiette moi non plus je ne suis pas trop douee avec la poche a douille
    bonne journee

    Posté par vero, 05 juillet 2012 à 10:13 | | Répondre
  • Je les ai reconnu ^^
    ils sont parfaits, j'adore!

    Posté par novice en cuisin, 05 juillet 2012 à 10:24 | | Répondre
  • miamiammmmmm, j 'ai voté pour ta charlotte au fait ma belle bises

    Posté par Jéro, 05 juillet 2012 à 10:42 | | Répondre
  • trop bon!!!

    Posté par ma-ger-de, 05 juillet 2012 à 10:53 | | Répondre
  • Très jolis cupcakes. Très réussis. Bravo!!!Je n'en ai encore jamais fait non plus.
    A bientôt

    Posté par Nadji, 05 juillet 2012 à 10:56 | | Répondre
  • Ils sont bien réussis, si tu veux j'ai une leçon de poche à douille sur mon blog, dans la rubrique "savoir-faire". Bonne continuation.

    Posté par La bonne soupe, 05 juillet 2012 à 11:03 | | Répondre
  • oh ils sont beaux ! j'adore tes petits coeurs à croquer dessus

    Posté par Pamotte, 05 juillet 2012 à 11:39 | | Répondre
  • Rhooo, ils sont tout mignons ... Je croquerai bien dedans ...

    Posté par C-line79, 05 juillet 2012 à 11:56 | | Répondre
  • À ces petits gâteaux comme on les appelle au Québec, j n'en ai jamais fait, il faudra que j'essaie.. Bisous

    Posté par jackie, 05 juillet 2012 à 12:09 | | Répondre
  • Oh qu'ils sont mignons!

    Posté par mymy cuisine, 05 juillet 2012 à 12:33 | | Répondre
  • Ils sont très mignons tes cupcakes ! Bonne journée

    Posté par Florence, 05 juillet 2012 à 12:39 | | Répondre
  • rrhhhaa cupcake miam!ça j'adore sauf que j'ai du mal à faire un bon frosting apetissant ppff mais il va falloir que je retente ♥ merci pour ton comm.et bonne journée à toi aussi!

    Posté par sev', 05 juillet 2012 à 12:43 | | Répondre
  • ils sont trop mignons

    Posté par ed, 05 juillet 2012 à 12:54 | | Répondre
  • il va falloir que je tente car ça fait déjà plusieurs fois que j'en vois sur les blogs
    bises ensoleillées

    Posté par guy59600, 05 juillet 2012 à 12:57 | | Répondre
  • ils sont magnifiques, ne t'inquiétes pas moi non plus je ne maîtrise pas trés bien la poche à douille

    Posté par Shannene, 05 juillet 2012 à 13:01 | | Répondre
  • Je viens de voter pour ta recette au dessus! Bisous

    Posté par Val, 05 juillet 2012 à 13:07 | | Répondre
  • Ils sont magnifiques! J'adore! Bonne journée.

    Posté par Culinaire Amoula, 05 juillet 2012 à 13:14 | | Répondre
  • Ils sont tout jolis tes cupcakes girly, bravo Lou bises

    Posté par c-line, 05 juillet 2012 à 13:54 | | Répondre
  • C'est splendidement délicieux !! et je ne suis pas d'accord : tu maîtrise très bien la poche à douille. Bonne Journée

    Posté par Sylvmel, 05 juillet 2012 à 13:59 | | Répondre
  • qu'ils sont jolis!!de vrais petits bijoux!!bisous et bonne journée

    Posté par brimbelle, 05 juillet 2012 à 15:21 | | Répondre
  • Ils sont très jolis! J'aime en rose comme ca!

    Posté par EmilieRD, 05 juillet 2012 à 15:37 | | Répondre
  • Tous beaux et tous girly je ne peux qu'adhérer!

    Posté par crevette, 05 juillet 2012 à 15:51 | | Répondre
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