29 mai 2012
Terrine de thon à la macédoine de légumes
Voici une terrine qui revient très souvent à ma table au moment des beaux jours.
Elle se déguste fraîche avec une salade verte et constitue une bonne idée de pique nique !
Pour 6 à 8 personnes
- 4 oeufs - 150g de thon - 400g de macédoines de légumes
- 20cl de crème fraiche - 100g de gruyère râpé - 2càs de chapelure
- Sel & Poivre
***
- Allumer le four à 200°C
- Battre les oeufs avec la crème et ajouter le reste des ingrédients à la préparation.
- Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner pendant 45 min.
- Laisser refroidir avant de démouler et réserver au frais jusqu'à la dégustation...
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