19 mars 2012
Pommes de terre à la suédoise
Voici une idée de présentation des pommes de terre cuites au four qui fait de l'effet à table.
Je remercie Calou, pour le partage sur son sympathique blog de cette recette délicieuse...
Pour 2 personnes: (2pp/pers)
- 6 petites pommes de terre
- 4 càs d'huile d'olive
- 80g de beurre
-paprika
+ persil
*****
- Allumer le four à 200°c
- Laver et éplucher les pommes de terre puis les détailler en formant des lamelles qui doivent se tenir entre elles.
- Déposer les pommes de terre dans un plat à gratin huilé et saupoudrer les de paprika et de persil.
- Enfourner pour 50 min en arrosant de temps en temps les pommes de terre, d'huile d'olive pendant la cuisson pour qu'elles s'attendrissent bien.
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Commentaires sur Pommes de terre à la suédoise
- Elles sont vraiment superbes tes pommes de terre ainsi cuisinées, un peu comme les frites au four avec le paprika, un effet bluffant et un parfum autant qu'une saveur exceptionnels, bravo pour cette magnifique recette Lou, je ne savais pas que la recette était d'origine suédoise... belle fin de journée, gros bisous
Jacqueline
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