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12 janvier 2012

Gateau au chocolat ( sans farine)

Gateau au chocolat ( sans farine)
Une envie soudaine de gâteau au chocolat ?! Voici le gateau de Miamana , qui fut un vrai moment de plaisir à partager avec ma fille lors du gouter ... Pour 8 personnes (6pp/part) - 3 oeufs -200g de chocolat au lait pâtisser -100g de beurre à 41% M.G -100g...
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11 janvier 2012

Tajine de poulet aux olives et au citron

Tajine de poulet aux olives et au citron
A Noël, mon homme m'a offert un beau plat à tajine, que je me suis empressée de tester aussitôt les fêtes passées ! J'ai feuilleté plusieurs ouvrages, fait un mixte de mes lectures et le résultat fut un délice ! Pour 4 personnes (5,5pp/pers) - 8 pilons...
10 janvier 2012

Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises
Que faire avec un reste de lait concentré non sucré ?! Et pourquoi pas un clafoutis ! Un plat d'un soir assez léger,très goûteux par la présence des tomates cerises provenant du marché, bref, un succès simpliste... Pour 4 personnes (5pp/part) - 500g de...
9 janvier 2012

Amarettis moelleux aux biscuits roses

Amarettis moelleux aux biscuits roses
J'ai vu de nombreuses versions d'amaretti sur la toile, toutes aussi appétissantes les unes que les autres, mais ce sont ceux de Boubou que je vous présente aujourd'hui à cause de leur couleur très girly:-) Des p'tites gourmandises à la fois croquantes,...
8 janvier 2012

Gratin de patates douces, noix & parmesan

Gratin de patates douces, noix & parmesan
Une nouvelle participation au jeu de Miss Cuisine , le tour n°38, qui m'a permis de connaître le blog de Natly Une cuisine pour tous les jours que je vous invite à découvrir ... En attendant, voici donc son délicieux gratin ou plutôt celui de son mari...
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7 janvier 2012

Galette des rois aux pommes

Galette des rois aux pommes
En ce weekend de l'Epiphanie, je vous présente une variante de la galette des rois traditionnelle , puisque celle-ci contient des pommes fondantes... Je remercie Doria pour le partage de sa recette... Pour 8 personnes (6pp/part) - 3 pommes - 2 pâtes feuilletées...
6 janvier 2012

Pain vennois (à la map)

Pain vennois (à la map)
Je vous propose en ce début de journée, de quoi vous régaler au petit déjeuner... C e pain viennois est une trouvaille de Brimbelle qui propose des recettes simples et variées sur son blog que je vous invite à consulter ici ! Pour 8 tranches : (3pp chacune)...
5 janvier 2012

Boulettes de lentilles corail au fromage de brebis

Boulettes de lentilles corail au fromage de brebis
Je vous propose des petites boulettes de legumineuses qui peuvent consitutuer un plat complet, servit avec des crudités, je me suis régalée ! A vous de varier la garni ture ainsi que l'enrobage des boulettes, au grés de vos envies... Pour 15 boulettes:...
4 janvier 2012

Croquants Choc, Pistaches, Cramberries

Croquants Choc, Pistaches, Cramberries
Voici des petits croquants, mes tout premiers, ils ne sont pas aussi beaux que ceux d' Angy , mais malgrés tout, ils sont vite partis lors d'un petit café gourmand entre amies. Place à la recette légèrement modifiée... Pour 40 croquants environ - 230g...
3 janvier 2012

Tarte fine basilic,tomates & mozzarella

Tarte fine basilic,tomates & mozzarella
c'est à l'occasion des 1 an de son blog que Doudoute , a proposé que l'on réalise l'une de ses recette . Avant qu'elle ne lance ce défi, j'avais déjà testé ces crumbles aux pommes vanillées alors cette fois j'ai opté pour du salé ! Voici donc une tarte...
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  • Des recettes à la portée de tous juste pour le plaisir de partager une passion commune pour la cuisine... Si vous tester l'une de mes recettes n'hesitez pas à me le faire savoir ... Bonne ballade gourmande !
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