Bases

Les Pates brisées, sablées...

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 Pate magique        

 Pate" des 10 min"

Pate pizza "fine"

Pate Sablée

Pate à crepes

Lemon Curd

Coulis de fraises maison

Que faire avec des blancs d'oeufs?

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RECETTES SALEES

- Croustis moelleux

RECETTES SUCREES

- Gateau Lorrain

- Vistadine

-Financiers

-Amarettis

-Meringues

 Meringues aux fraises tagada

-Ile flottante 

-Mousse petits suisses

Que faire avec des jaunes d'oeufs?

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RECETTES SALEES

Spirales briochées jambon, fromage

RECETTES SUCREES

 - Palets Breton

 - Biscuits au citron

 - Galette Bretonne

 - Créme Brulée

 - Créme anglaise

- Créme à la mangue

- Créme glacée à la vanille

- Créme vanille façon "danette"

Comments

[domi]

Moi je suis de Chalon sur Saone et je peux te dire que j'en ai fait des milles et des cents lors de mon apprentissage et après. Et il y a longtemps que je n'en avais vu et le tien ressemble fort à ceux de ma jeunesse

[Djemaa]

Bonne année 2012 et plein de bonnes choses ! Pascal.

[Amélie]

Nous adorons, c'est trop bon avec une jolie salade ou à l'apéritif aussi. Bisous

[sagweste]

rooo je n'en ai pas mangé depuis mon enfance!!!! j'en veuxxx!!

bisou

sag

[giroflet]

bravo lou bien reussi ton saucison sa donne envie :!!!! biz et bonne journer maggy